Dư luận VN lo lắng trước tin nhiều loại rau xanh có chứa hoá chất độc hại

2008-02-29

Đỗ Hiếu, phóng viên đài RFA

Có hay không có loại thần dược làm rau xanh lớn nhanh như thổi, sau 2 hay 3 ngày gieo trồng là có thể thu hoạch ngay, như một số thông tin đã đế cập tới thời gian gần đây? Hư thực ra sao? Đỗ Hiếu thuật lại câu chuyện đang gây ít nhiều bàn tán ở Việt Nam, khi có nhiều tin tức cho rằng trong số rau xanh đang tiêu thụ trên thị trường có dư lượng hóa chất gây hại có sức khoẻ con người.

Rau lớn nhanh nhờ dùng thuốc kích thích. Photo courtesy of VNExpress.

Thần dược kích thích rau xanh lớn nhanh như thổi

Báo chí trong nước có đưa tin nói rằng nhiều nhà khoa học và nghiên cứu hàng đầu trong ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn khẳng định không có loại thuốc kích thích nào có tác dụng giúp rau xanh lớn nhanh như thổi, chỉ vài ngày gieo trồng là có thể thu hoạch và mang ra tiêu thụ ngoài thị trường.

Theo tờ Dân Trí thì mới đây, trong một cuộc thí nghiệm độc lập, Tiến sĩ Nguyễn Văn Khải cho biết ông đã tìm thấy một thứ thuộc kích thích giúp rau xanh lớn nhanh, chỉ sau 3 hay 4 ngày phun thuốc này cây xà lách lớn gấp 3 lần so với cây khác không dùng thuốc.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Khải là một nhà khoa học chuyên nghiên cứu về các loại cây trồng. Cuộc thử nghiệm được ông thực hiện tại ấp Thọ Giáo, xã Tân Minh, huyện Thường Tín, tỉnh Hà Tây.

Trước công bố của Tiến sĩ Nguyễn Văn Khải khiến dư luận xôn xao, báo Tiền Phong Online phỏng vấn Bộ Trưởng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Cao Đức Phát về việc có hay không và sử dụng thuốc kích thích rau xanh ra sao, nếu có?

Ông Phát nói rằng, Bộ đã chỉ đạo Cục Bảo Vệ Thực Vật hợp tác với các viện nghiên cứu tiến hành thí nghiệm, theo nguyên tắc khoa học, để có kết luận chính xác và chặt chẽ.

Tác hại đến sức khoẻ con người

Vẫn theo lời giải thích của ông bộ trưởng nông nghiệp thì các nhà khoa học chỉ đưa ra kết quả nghiên cứu độc lập, với tư cách cá nhân và cần phải hết sức thận trọng khi lên tiếng với dư luận, vì có thể gây ảnh hưởng lớn đối với xã hội.

Ông Cao Đức Phát cũng nhấn mạnh rằng, khi hỏi chuỵên các chuyên gia và khoa học gia trong ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn, thì mọi người đều xác nhận với ông là không thể nào có loại thuốc kích thích mà sau 2, hay 3 ngày phun xịt, rau xanh tăng vọt vượt bậc như một số cơ quan truyền thông đại chúng đã loan báo trong thời gian gần đây.

Ngoài ra, Bộ Trưởng Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn Việt Nam cũng nói rõ là việc sử dụng thuốc kích thích không biết nguồn gốc, xuất xứ đều bị triệt để nghiêm cấm ở bất cứ nơi nào trên lãnh thổ Việt Nam. Các cơ quan chức năng được chỉ thị kiểm tra, bắt giữ, tiêu hủy và xử lý những trường hợp vận chuyển, buôn bán hay sử dụng các loại thuốc chưa được phép.

Ông yêu cầu nông dân, người trồng rau xanh hãy tuân thủ đúng theo hướng dẫn của ngành nghề, đơn vị chuyên môn, khi canh tác các loại rau nhằm bảo đảm sức khỏe của người dân và giữ gìn đúng mức vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nói về " thần dược" giúp rau xanh tăng trưởng như thổi , Giáo sư Võ Tòng Xuân, Hiệu Trưởng Trường Đại Học An Giang , đang công tác tại các nước Châu Á, giải thích là ông không ủng hộ những cuộc nghiên cứu trái với thiên nhiên, hơn nữa ngành nông nghiệp còn nhiều vấn đề quan trọng và thực tiễn khác cần phải hòan thành, hơn là đi tìm thuốc kích thích làm rau lớn vọt:

“Tôi thì không có thấy nó rõ ràng, không trực tiếp thấy nó, mà chỉ có nông dân họ nói vậy thôi. Còn tự mình không có thấy rõ ràng. Mà trong sách vở cũng chưa thấy chỗ nào có nói là hai ba ngày mà cải nó lớn lên, do đó mà mình phải xem và thử mới biết được, chứ bây giờ không dám nói.

Người ta coi tivi người ta xịt thử cho dân chúng thấy mà, có hại cho cơ thể con người cho nên bây giờ người ta cấm, người ta không cho dùng cái loại đó đâu. Những cái loại thuốc đó, nhãn hiệu đó là người ta cấm hết. Những loại thuốc đó đều do Trung Quốc sản xuất hết.

Làm trái với thiên nhiên thì thực sự ra mình không cần gì phải đưa thuốc vô để làm cái đó làm chi vì mình còn nhiều thứ khác cần phải làm dữ lắm như là sâu bệnh của lúa cần phải giải quyết và cây mía cũng vậy. Còn ba cái rau thì mình trồng như bình thường là ăn đựoc rồi, hổng cần gì phải gạt gẩm người ta để bán cho nhiều. Thành ra tôi không có chủ trương làm cái đó.”

Dư luận lo lắng

Cô Thi, một nhà nông ở vùng đồng bằng sông Cửu Long cho biết, chưa hề nghe nói tới "thần dược" giúp rau tăng trưởng nhanh mà chỉ thấy rau nhích cao giá sau Tết:

“Nghe là đồng bào mình sản xuất rau tươi, làm có vệ sinh đặng mà bán cho nhà nước, nhà nước đem vô các cửa hàng bán cho có vệ sinh, tốt. Đồng bào trong quê mình thì bây giờ vấn đề thu nhập về hoa màu phát triển ra tốt vậy thôi. Khi mà thời sự hoặc là chương trình khuyến nông đó thì người ta chỉ nói dạy cho bà con mình cách thức trồng lúa, trồng rau, làm sao giữ cây hoa màu cho tốt, làm sao cây hoa màu cho có vệ sinh.

Trước khi bán thì người ta phải kiểm nghiệm có vệ sinh đâu đó đàng hoàng. Chứ còn nếu không có vệ sinh thì người ta không cho phần rau đó vô cửa hàng. Thần dược lớn như thổi thì thực sự rau xanh này là hoàn toàn em không có nghe. Nguyên một cái huyện của em mà em chưa nghe ai nói cái từ đó hết. Nói chung bây giờ là cái vật giá của bât cứ cái gì bây giờ cũng có tăng hết đó, nhưng mà nó tuỳ theo món hàng.

Những món hàng thì tăng lên hơi cao, những món hàng thì tăng hơi nhẹ, tất cả những gì đều có tăng lên hết, bởi vì đồng lương công nhân bây giờ ngươif ta cũng tăng lên, những ngày công lao động bây giờ ngưòi ta cũng tăng lên. Thí dụ như hồi đó làm 1 ký rau là 2 ngàn thì bây giờ nó là 2 ngàn rưỡi hoặc là 3 ngàn, vậy thôi chứ nó không có nhích lên vượt trội như lời người ta nói. Nó chỉ nhích lên một phần nào đó thôi. Chỉ có thịt heo hay gà vịt gì đó thì mới là tăng với giá hơi cao.”

Ông Công, một nông dân ở miền Trung nói, nếu dùng thuốc kích thích cây trồng không rõ nguồn gốc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng: “Cái đó không phải là cía thần dược, cái loại thuốc xịt vô 3 ngày là cây rau mọc quá nhanh đó.”

Đỗ Hiếu: Nhưng mà thưa anh, cái đó nó có thật không?

Ông Công: Có thật, nhưng loại thuốc đó rất có hại, người ta rất sợ. Nếu anh ăn vô thì, cái đó nhà nước ngăn cấm cái vấn đề rau phát triển quá nhanh đó. Nhà nước Việt nam cũng cấm cấi vụ đó. Tại vì người ta coi tivi người ta xịt thử cho dân chúng thấy mà, có hại cho cơ thể con người cho nên bây giờ người ta cấm, người ta không cho dùng cái loại đó đâu. Những cái loại thuốc đó, nhãn hiệu đó là người ta cấm hết. Những loại thuốc đó đều do Trung Quốc sản xuất hết.

Đỗ Hiếu: Còn giá cả các loại rau xanh ngoài chợ thì sao, thưa anh?

Ông Công: Giá cả nó lên, ví dụ như 5 ngàn nó lên 10 ngàn vậy đó. Cái vấn đề rau xanh đó sau Tết là nó khan hiếm, người ta tập trung người ta bán Tết hết rồi.

Báo chí cũng xác nhận là cho đến nay, sau nhiều cuộc thử nghiệm, các đơn vị bảo vệ thực vật vẫn chưa tìm thấy loại thuốc kích thích thần kỳ nào giúp rau xanh lớn nhanh như thổi.

Những kết luận này đã phần nào giải tỏa thắc mắc và trấn an người dân, trước những tin đồn dồn dập loan truyền thật nhanh khắp nơi, nói về loại "thần dược" có tác dụng giúp rau lớn nhanh như thổi và có thể thu hoạch sau vài ngày gieo trồng.