廣東不法商人在食品中使用有害添加劑


2006.05.16
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廣州和東莞的不法商販用綠色的顏料浸泡黃豆,使之變成綠色﹐以青豆的價錢出售,藉此牟取更大的利潤。但專家表示,用來浸泡黃豆的色素,疑為是禁止在農產品中使用的添加著色劑“果綠”,食用過量會致癌。

另外,廣東省有些農村,近來再次出現利用廢渣廢料曬私鹽,本應至少蒸發十多次才合格的製造工序被簡化成一次。《南方日報》報道,湛江市日前在一個地下加工點,成功查獲八噸來自徐聞縣的私曬鹽,經初步化驗證實,私曬鹽中含有對人體致命的亞硝酸鹽嚴重超標。

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