កសិករ​គ្រោង​ផលិត​ម្រេច​កំពត​ឱ្យ​បាន ៨០ ទៅ ៩០ តោន ក្នុង​ឆ្នាំ​២០១៩ នេះ

ដោយ វ៉ែន សុមេធ
2019-01-23
អ៊ីម៉ែល
មតិ
Share
បោះពុម្ព
ប្រធាន​សមាគម​លើក​កម្ពស់​ម្រេច​កំពត លោក ងួន ឡាយ កំពុង​ហាល​ម្រេច​ដែល​ទើប​ប្រមូល​ផល​ពី​ចម្ការ កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី​២៨ ខែ​មេសា ឆ្នាំ​២០១៦។
ប្រធាន​សមាគម​លើក​កម្ពស់​ម្រេច​កំពត លោក ងួន ឡាយ កំពុង​ហាល​ម្រេច​ដែល​ទើប​ប្រមូល​ផល​ពី​ចម្ការ កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី​២៨ ខែ​មេសា ឆ្នាំ​២០១៦។
Photo: RFA

សមាគម​លើកកម្ពស់​ម្រេច​កំពត ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ទិន្នផល​ម្រេច​កំពត​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ នឹង​មាន​ការ​កើន​ឡើង​វិញ ដោយសារ​អាកាសធាតុ​អំណោយផល​ល្អ​ជាង​ឆ្នាំមុន នៅ​ពេល​ដើម​រដូវ។ កសិករ​ម្រេច​កំពត​អះអាង​ថា ពួកគេ​បាន​ត្រៀមខ្លួន និង​បច្ចេកទេស​រួចរាល់​ហើយ​ដើម្បី​ទប់ទល់​នឹង​បាតុភូត​នានា​នៅ​រដូវប្រាំង។

ប្រធាន​សមាគម​លើកកម្ពស់​ម្រេច​កំពត លោក ងួន ឡាយ រំពឹង​ថា ម្រេច​កំពត​នៅ​ឆ្នាំនេះ នឹង​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ចន្លោះ​ពី ៨០ ទៅ ៩០ តោន ខណៈ​ការ​ប្រមូល​ផល​នឹង​ធ្វើឡើង​នៅ​ចុងខែ​កុម្ភៈ​ខាងមុខ។ លោក​បញ្ជាក់​ថា ម្រេច​កំពត​នឹង​នៅ​រក្សា​តម្លៃ​ថេរ​ដូច​ឆ្នាំ​មុនៗ​ដដែល គឺ​ម្រេចស​តម្លៃ ២៨ ដុល្លារ ម្រេច​ក្រហម ២៥ ដុល្លារ និង​ម្រេច​ខ្មៅ​តម្លៃ ១៥ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម៖ «ចម្ការ​របៀប​ថ្នាក់​កណ្ដាល​មាន ២-៣ ពាន់​គុម្ព ១ ម៉ឺន​គុម្ព​អ៊ីចឹង អា​ហ្នឹង​វា​អត់​អី​ទេ ល្អ ព្រោះ​គេ​នៅ​មាន​កម្លាំង​ថែទាំ​គ្រប់គ្រាន់ ហើយ​មើល​ទៅ​ឃើញ​ថា សន្ទុះ​វា​ល្អ​ជាង​ឆ្នាំ ២០១៧-២០១៨។ យើង​អត់​ឡើង យើង​អត់​ចុះ​។ បើ​យើង​ចុះ បាន​ន័យ​ថា យើង​ចោល​ហើយ ព្រោះ​អត់​មាន​តុល្យភាព​នឹង​ការ​ចំណាយ។ ឡើង​ក៏​យើង​មិន​ឡើង​ដែរ ព្រោះ​យើង​ដឹង​ថា ទីផ្សារ​លក់​តម្លៃ​ប៉ុណ្ណឹង កសិករ​ផលិត​បាន​ហើយ»

គិត​ត្រឹម​ដើម​ឆ្នាំ​២០១៩ នេះ ផ្ទៃដី​ដាំ​ដុះ​ម្រេច​កំពត​មាន​ចំនួន ២៤០ហិកតារ ខណៈ​ផ្ទៃដី​ប្រមូល​ផល​មាន​ជាង ១០០​ហិកតារ។ តំបន់​ដែល​អាច​ផលិត​ម្រេច​កំពត​បាន រួមមាន ស្រុក​កំពង់ត្រាច ស្រុក​ដងទង់ ស្រុក​ទឹកឈូ ស្រុក​ឈូក និង​ក្រុង​កំពត ខេត្ត​កំពត ព្រមទាំង​នៅ​ស្រុក​ដំណាក់​ចង្អើរ និង​ក្រុងកែប ខេត្ត​កែប។

លោក ងួន ឡាយ ថ្លែង​ថា ថ្វីត្បិតតែ​ឆ្នាំនេះ​អាកាសធាតុ​ល្អ​ជាង​ឆ្នាំមុន ក៏ប៉ុន្តែ​បញ្ហា​ប្រឈម​សំខាន់​របស់​កសិករ​ម្រេច​កំពត​នៅ​ពេល​នេះ គឺ​ការ​ខ្វះ​ខាត​កម្លាំង​ពលកម្ម ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ចម្ការ​ធំៗ​មួយ​ចំនួន​ត្រូវ​ធ្លាក់​ចុះ​ទិន្នផល ព្រោះ​មិន​ទទួល​បាន​ការថែទាំ​ដិតដល់៖ «ឥលូវ​យើង​មក​ជួប​ហានិភ័យ​ច្រើន​រឿង​ពលកម្ម។ ពលកម្ម​ក្មេង​ស្រីៗ​ភាគច្រើន​ចូល​រោងចក្រ ហើយ​ប្រុសៗ​ដែល​មាន​កម្លាំង​ភាគច្រើន​ចុះទូក ធ្វើ​សំណង់ ទៅ​ថៃ ជាដើម​។ យើង​ចង្អៀត​ដែរ​ឥលូវ​នេះ អ៊ីចឹង​បាន​ថា កម្លាំង​ពលកម្ម​ឥលូវ​ថ្លៃ ខុស​ពី​មុន។ យើង​បេះ​ម្រេច​តាំងពី ៥ ពាន់ ៧ ពាន់ ១ ម៉ឺន (​រៀល​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​) ឥលូវ ១ ម៉ឺន ៥ ពាន់ ១ ម៉ឺន ៧ ពាន់ កន្លែង​ខ្លះ ២ ម៉ឺន​រៀល បាន​គេ​ធ្វើ»

ប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​ដំណាំ​ឧស្សាហកម្ម​នៃ​ក្រសួង​កសិកម្ម លោក ខាន់ សំបាន ទទួល​ស្គាល់​ថា ការ​ខ្វះខាត​កម្លាំង​ពលកម្ម​នៅ​ចម្ការ​ម្រេច និង​ក្នុង​វិស័យ​កសិកម្ម​ទាំងមូល ពិតជា​កើត​មាន​មែន ដោយសារ​ពលរដ្ឋ​នាំគ្នា​ទៅ​ធ្វើ​ការងារ​តាម​រោងចក្រ និង​សហគ្រាស​វិញ ព្រោះ​ពួកគាត់​អាច​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ឈ្នួល​ច្រើនជាង។ លោក​បញ្ជាក់​ថា ក្រសួងកសិកម្ម​អាច​ជួយ​បាន​ត្រឹម​តែ​ការ​ផ្ដល់​បច្ចេកទេស​ដល់​កសិករ មិន​អាច​ជួយ​ដោះស្រាយ​រឿង​កង្វះខាត​កម្លាំង​ពលកម្ម​នៅ​តាម​ចម្ការ​ម្រេច​នេះ​បាន​ឡើយ៖ «ពាក់ព័ន្ធ​បញ្ហា​កម្លាំង​ពលកម្ម​នេះ ប្អូន​ដឹង​ស្រាប់​ហើយ​អាហ្នឹង យើង​ធ្វើ​យ៉ាងម៉េច វា​អាស្រ័យ​ទៅតាម​ទីផ្សារ។ កន្លែង​ណា​គេ​ឱ្យ​ថ្លៃ រត់​ទៅ​កន្លែង​ហ្នឹងហើយ។ ពលកម្ម​វា​ខ្វះខាត វា​ត្រូវ​ហើយ។ យើង​មិន​អាច​ធ្វើ​យ៉ាងម៉េច​កើត​ដែរ ព្រោះ​ម្រេច​ហ្នឹង​យើង​បេះ យើង​ប្រឡេះ យើង​អត់​អាច​ប្រើប្រាស់​ម៉ាស៊ីន​ទេ។ យើង​ត្រូវ​ប្រើប្រាស់​ពលកម្ម​មនុស្ស​ផ្ទាល់​តែម្ដង»

ទោះជា​យ៉ាងណា មន្ត្រី​បច្ចេកទេស​រូប​នេះ​បាន​អះអាង​ថា ក្រសួង​មិន​បារម្ភ​ឡើយ​ចំពោះ​ការ​បង្កបង្កើនផល​ម្រេច​កំពត ព្រោះ​កសិករ​នៅ​ទីនោះ​មាន​បច្ចេកទេស​ដាំ​ដុះ​ខ្ពស់ ហើយ​ក្រសួង​ក៏បាន​ជួយ​ជ្រោមជ្រែង​កសិករ​ឱ្យ​បង្កើត​ជា​សមាគម​លើកកម្ពស់​ម្រេច​កំពត​រួចរាល់​ហើយ​ដែរ។ លោក​ថា បច្ចុប្បន្ន​ក្រសួង​កំពុង​ជួយ​ដល់​កសិករ​ដាំ​ម្រេច​នៅ​តំបន់​ដទៃ ឱ្យ​មានការ​ចងក្រង​ជា​សហគមន៍ និង​ផ្ដល់​បច្ចេកទេស​ដល់​ពួកគាត់ ដើម្បី​បាន​ក្លាយ​ជា​សហគមន៍​រឹងមាំ​ដូច​កសិករ​ម្រេច​កំពត​ដែរ។

ម្រេច​កំពត​ត្រូវ​បាន​សហគមន៍​ចុងភៅ​នៅ​ប្រទេស​បារាំង និង​អឺរ៉ុប ទទួល​ស្គាល់​ថា ជា​ម្រេច​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ជាងគេ​លើ​ពិភពលោក។ គុណភាព​លើស​គេ​នេះ គឺ​ដោយសារ​ម្រេច​កំពត​ត្រូវ​បាន​ដាំ​ដុះ​តាម​លក្ខណៈ​ធម្មជាតិ នៅ​តំបន់​ជិត​មាត់សមុទ្រ ជា​កន្លែង​ដែល​មាន​បរិស្ថាន និង​អាកាសធាតុ​អំណោយផល​ល្អ។ ការ​ដាំដុះ​ម្រេច​នៅ​ភូមិសាស្ត្រ​ខេត្ត​កំពត​នេះ ធ្វើឡើង​តាម​លក្ខណៈ​ប្រពៃណី​សុទ្ធសាធ ដោយ​មិន​ប្រើប្រាស់​ជីគីមី ឬ​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត​គីមី​ឡើយ។

កាលពី​ឆ្នាំ២០១៦ កន្លងទៅ ម្រេច​កំពត​ត្រូវ​បាន​ចុះបញ្ជី​ទទួលស្គាល់​ជា​ទំនិញ​សម្គាល់​ទីតាំង​ភូមិសាស្ត្រ (PGI) នៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ​សហភាព​អឺរ៉ុប។ ការ​ទទួល​ស្គាល់​នេះ ជួយ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​ការ​ក្លែងបន្លំ​ផលិតផល និង​ជួយ​បង្កើន​ភាព​លេច​ធ្លោ​នៃ​ម្រេច​កំពត​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​ផលិតផល​ក្នុង​សហភាព​អឺរ៉ុប ក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា និង​ក្នុង​ទីផ្សារ​ដទៃ​ទៀត ដោយសារតែ​ផលិតផល​នេះ មាន​បិទ​ស្លាក​សញ្ញា​បញ្ជាក់​គុណភាព ភីជីអាយ។

ប្រធាន​គណៈកម្មាធិការ​នាយក​គណបក្ស​ប្រជាធិបតេយ្យ​មូលដ្ឋាន និង​ជា​អ្នក​ជំនាញ​ខាង​កសិកម្ម បណ្ឌិត យ៉ង សាំងកុមារ ថ្លែង​ថា កង្វះខាត​ពលកម្ម​នៅ​ចម្ការ​ម្រេច ធ្វើ​ឱ្យ​កសិករ​ត្រូវ​ចំណាយ​កាន់តែ​ច្រើន​លើ​ថ្លៃដើម​នៃ​ការផលិត ហើយ​បញ្ហា​នេះ​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាក់​ចំណេញ​របស់​ពួកគាត់​ថយ​ចុះ។ លោក​ថា បញ្ហា​ដែល​កសិករ​ម្រេច​កំពត​កំពុង​ជួបប្រទះ​នេះ ក៏ដូចជា​បញ្ហា​របស់​កសិករ​ម្រេច​នៅ​តំបន់​ដទៃ​ទៀត​ដែរ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​ប្រសើរ​ជាង​នោះ គឺ​ម្រេច​កំពត​មាន​ទីផ្សារ​ល្អ​ជាង និង​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​ម្រេច​ធម្មតា៖ «បរិមាណ​ម្រេច​កំពត​ដែល​ទីផ្សារ​ស្រូប​ហ្នឹង ក៏​វា​មិន​ជាធំ​ប៉ុន្មាន​ដែរ។ ជា​រួម​គឺ​គ្រាន់តែ​ប្រសើរ​ជាង​រឿង​ទីផ្សារ រឿង​តម្លៃ ប៉ុន្តែ​បញ្ហា​ប្រឈម​ផ្សេងទៀត គឺ​ប្រហាក់ប្រហែល​គ្នា​ដែរ ដូចជា​ការ​ចំណាយ​ទៅលើ​ការផលិត និង​ការ​ដាំដុះ និង​ទៅលើ​កម្លាំង​ពលកម្ម​អី ដូចជា​មិន​ខុសគ្នា​ទេ»

កាលពី​ឆ្នាំ២០១៨ កន្លងទៅ ក្រុម​កសិករ និង​ផលិតករ ផលិត​ម្រេច​កំពត​តាម​ស្តង់ដារ​បាន​ចំនួន ៦៩ តោន និង​លក់​ចេញទៅ​ផ្សារ​បាន​ចំនួន ៥០ តោន​រួចមក​ហើយ។ ម្រេច​កំពត​ប្រមាណ ៧០​ភាគរយ ត្រូវ​បាន​នាំចេញ​ទៅ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ ដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក និង​សហភាព​អឺរ៉ុប ហើយ​ប្រហែល ៣០ ភាគរយ​ទៀត សម្រាប់​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក៕

កំណត់​ចំណាំ​ចំពោះ​អ្នក​បញ្ចូល​មតិ​នៅ​ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ៖ ដើម្បី​រក្សា​សេចក្ដី​ថ្លៃថ្នូរ យើង​ខ្ញុំ​នឹង​ផ្សាយ​តែ​មតិ​ណា ដែល​មិន​ជេរ​ប្រមាថ​ដល់​អ្នក​ដទៃ​ប៉ុណ្ណោះ។

ព័ត៌មាន (0)
Share
គេហទំព័រ​ទាំងមូល