專欄 | 綠色情報員：鯖魚有事（下）誰在棲地攪局？
鯖魚是洄游性魚類，東亞海域的捕撈壓力大，氣候變遷對鯖魚的影響迅速浮現。
法新社圖片
秋冬時節，鯖魚應當是最肥美的豐收季節，不過，近年漁況似乎變了調。從臺灣到日本，漁民出海找魚落空，好不容易網兜收緊，盼來的鯖魚也是小一號。
“今年差不多慢了一個月，通常7月過後，鯖魚5、6尾斤的比較會喫火，今年的量不比以前了。”臺灣南方澳船長阿良察覺漁汛亂了套，鯖魚是南方澳漁港最主要的漁獲，過去經驗老到的阿良總能乘着漁汛出海，扒網船的集魚燈一開，引來趨光性的鯖魚“喫火”，一肚子大鯖豐收的故事，誰想到短短20年竟成了往事回憶。
“我感覺暖化了，海水水溫變高了。”阿良沉默片刻脫口說，這天漁港風平浪靜，逐年變質的海洋躲不過討海人銳利的眼神，他看見海洋污染、漁船圍剿逼走魚羣，沒想到現在又多了個攪局者，氣候變遷拐走了漁民賴以爲生的鯖魚。
暖化讓洋流亂了套
鯖魚屬於洄游性魚類，喜歡生活在冷水區域。臺灣海洋大學環境生物與漁業科學系教授呂學榮指出，黑潮和大陸沿岸流交會處是鯖魚最多的地方，臺灣東北部海域終年有不同成長階段的鯖魚，入秋後東北季風報到，大陸沿岸流逐漸增強，東北海域的水溫降低，鯖魚從東海陸棚向南洄游，進到這個水域大量索餌成長，漁況達到高峯，然後一直到冬末初春，鯖魚進入產卵期，隨着天氣回暖，黑潮流速變強，大陸沿岸流開始減弱，漁場水溫逐漸上升，產完卵的鯖魚開始往北走，剛出生的鯖魚則滯留在臺灣東北海域，這時候約莫6、7月，所以鯖魚南下北上的規律洄游，其實跟水團勢力有關係。
不過，近年來，大陸沿岸流和黑潮的勢力消長卻悄悄出現變化。呂學榮說明，以去年冬天爲例，到了2、3月也沒看到很冷的海水，黑潮的流軸持續接近陸棚，導致陸棚的水溫偏高，所以鯖魚不敢南下產卵，或者是潛入比較深、溫度低的水層，因此漁民依照正常的洄游判斷找不到魚，因爲水團時序的改變、黑潮流態的異常，鯖魚延遲南下，今年5月漁民才慢慢找到魚。
“如果資源量健全、魚羣數量夠多，漁汛和洄游路徑其實很有規律。”呂學榮憂心說，“愈多異常的漁況，那就是魚有危機了。”
鯖魚缺糧事件簿
全球暖化的隱形巨手正伸向海洋，不動聲色攪亂洋流作用。呂學榮指出，從40多年的海溫變化來看，東北亞水溫上升迅速，東海平均升溫1.2°C，臺灣東北部海域大約上升0.9°C，水溫上升會造成黑潮流態發生很大變化，黑潮屬於上層環流，以臺灣東北部海域來說，冬季黑潮入侵陸棚的現象愈來愈頻繁，也就是黑潮水漫過陸棚，這不僅造成漁況無法掌握，同時也會影響海洋生產力，因爲愈熱的海水覆蓋在上面，會讓海水對流降低，導致富含營養鹽的海水上不來，所以供養的族羣會降低，整個東海到日本海是水溫上升的熱區，隨着海洋生產力下降，漁獲量的潛力逐年下降，這一帶海域也成爲全球漁業資源衰退的最大熱區之一。
不出其然，鯖魚出現“餓肚子”的情況，去年冬天，呂學榮研究團隊的採樣發現，臺灣東北海域捕獲的鯖魚體重下降很多，胃裏食物不足，其他魚種的體重也都下滑，“這可能是黑潮入侵陸棚現象持續很久，牠們找不到東西喫。”他分析“缺糧”原因，“鯖魚餓肚子可能就是一個跡象，因爲我們以前看到魚的營養狀況都沒有去年下半年這麼低，如果今年冬天再來一次，那就表示水溫上升會造成漁業資源進一步瓦解。”
臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長林愛龍也認爲，鯖魚漁獲量變少和氣候變遷脫不了關係，近年來臺灣漁民捕撈到的白腹鯖數量減少，同時不容易找到花腹鯖，甚至漁獲組成變得很複雜，找到的鯖魚混雜了很多鰺魚，像是竹筴魚、藍圓鰺等，海洋生態好像變得跟以前不一樣了，加工廠這麼打比方，“以前的漁獲組成是兄弟姐妹，現在是“親朋好友、表哥表姐都混在裏面”。
“去年冬天到今年一月，日本有些鯖魚也捕不到了，漁民發現牠們躲到更深的海水層。”林愛龍留意到日本新聞報導，“漁獲組成出現變化，或許跟海水溫度變化有關係，魚要游到更深海的海域，找到合適的溫度，隨着棲息空間改變，漁獲組成也會不同。”
拖網殲滅漁場生態
不過，在漁場攪局的不只是氣候變遷，中國的拖網漁船也是漁民眼裏的“超級殺手”。
中國捕撈鯖魚以燈光圍網爲主力，東海漁場也常有雙船拖網（簡稱雙拖），一網打盡各種魚類，棲地環境也跟着遭殃。船長阿良捕撈鯖魚快20年，納悶今年一直有不少竹筴魚拉上網，“通常我們南方澳這邊遇不到，只有北部才遇得到，我猜可能是拖網把漁場破壞掉了，所以這種魚纔會全部跑出來。”他推測魚羣轉移棲地，“從基隆八斗子算出去60海浬，那裏有漁場，差不多快到釣魚臺，那裏本來有這種魚，中國的拖網都在那邊拖，這幾年已經沒什麼魚了。”
拖網漁船掃過漁場，大小魚通通入網，鯖魚棲地連帶“被消失”。“中國的雙拖網力好，各種魚類都拉起來，而且破壞下面生態。”阿良目睹拖網橫行後的海洋墳場，“鯖魚是喫那些小魚小蝦，可是他們的拖網過來，破壞環境地形，小蝦就待不住，魚羣就不會進來。”
林愛龍表示，過去10幾年來，臺灣環保團體持續關注中國拖網船問題，這種漁法破壞力強，加上漁民缺乏永續漁業觀念，撈捕量確實很驚人，他們不只出現在臺灣東北部海域，也會跑到澎湖海域、臺中外海，造成海洋生態衝擊的主因之一。
加拿大英屬哥倫比亞大學、美國史丹佛大學的最新研究顯示，若人類不採取任何措施來降低全球暖化的影響，加上過度捕撈，全球魚類族羣將大幅降低至目前的36%。如果鯖魚的漁獲壓力不減，加上水溫持續上升，資源狀況將不容樂觀。
漁業管理的“漏網之魚”
鯖魚的生存危機步步進逼，漁業管理缺位和不足難辭其咎。呂學榮指出，目前東海沒有區域漁業管理，主要捕撈國各管各的，但是彼此會有相當程度的影響，尤其是中國的撈捕量問題。林愛龍表示，中國在東海的漁業管理以夏季休漁和嚴打三無漁船（無船名、無船號和無船舶證書）爲主要政策，這些只是最基本的工作，缺乏進階的漁業管理。
以東海伏季休漁來看，每年由5月1日起實施，休漁時長依漁船作業方式而有不同，燈光圍網約休漁至8月1日止。“北緯27度以北的海域是日中漁業協定水域，日本發現即使在伏季休漁期，中國的燈光圍網還是在東海捕撈，因爲從衛星監測資料看到燈光圍網的燈光。”呂學榮以日本水產廳的報告爲例，“伏季休漁只管出不管進，5、600噸的大型船出去可能就不回來，漁獲量也沒受到管制，因爲它管船不管魚，所以中國表面上看起來禁漁時間長，實際上燈光圍網沒有全面被禁止。”
事實上，禁漁期跟不上環境變化，同樣削弱了保護力度。以臺灣爲例，鯖魚禁漁期爲每年農曆春節期間20天和一整個6月，呂學榮解釋，前者是鯖魚的產卵期，後者是最多幼魚的時期，因爲過去的鯖魚漁獲資料顯示，6月的漁獲平均體長最小，不過禁漁期亟須檢討，近年由於環流異常，鯖魚延遲南下，今年6月不是小魚最多的時候，7、8月小魚才大量出現，但是漁場已經解禁，目前漁業管理無法因應、動態調整。
林愛龍認爲，進階的漁業管理能精準釐清問題所在，像歐美國家的法規會搭配科學研究資料，進行年度變動，甚至是季節性動態調整。呂學榮表示，禁漁期、禁漁區和船組數量管制都屬於“投入管理”，一個進步的漁業管理要實施“產出管理”，包括魚體大小控管、漁獲總量限制等，目前韓國和日本都訂定鯖魚捕撈總量限制，不過，韓國訂的總量很高，日本訂的總量管制和目前撈捕量很接近，這是漁業管理可以努力的方向。
爲減緩鯖魚的捕撈壓力，2013年臺灣實施《鯖鰺漁業管理辦法》，限制扒網漁船總數、要求卸魚申報、裝設船舶監控系統，以及訂定禁漁期和禁漁區，近年修法聲浪四起，年輕一輩的漁民更投入自主管理，臺灣漁業署和海洋保育與漁業永續基金會聯手推出“海洋之心生態標章”，林愛龍指出，目前已經有34組扒網漁船加入，臺灣東北海域作業的漁船已經有超過95%船隊取得海洋之星生態標章認證，加入永續漁業的行列。
“鯖魚確實需要跨國管理，單獨一個國家都會使不上力。”林愛龍提醒，“現階段各個國家要先落實自己的漁獲紀錄和申報，對於將來推動東海區域漁業管理機制會有幫助。”
這張漁業管理的破網沒補起來，生存狹路又遇上氣候變遷，鯖魚的未來命運可不容易扭轉了。
撰稿、製作和主持：麥小田 責編：許書婷
