海外华人赶办年货 华资超市应有尽有

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中国春节即将到来, 旅居海外的侨胞也赶在春节来临前采购年货. 在洛杉矶, 随着移民人口逐年增加, 当地华资超市供应的中式年货更加多元, 让海外侨胞在异乡过年, 也能充份感受传统中国年味.下面是萧融发自洛杉矶的报导。

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走进洛杉矶中国超市, 传统中式乐曲和促销年货的声音, 令身在海外的异乡游子, 也能感受到中国新年气氛。

华资超市业者: 在美华人来自南北各地, 台湾人喜欢吃萝卜糕, 上海人喜欢冰糖年糕, 香港、东南亚移民过年吃的也很不一样, 为因应所有顾客需要, 我们把所有年货准备齐全. 另外, 像中国过年常见的剑兰、菊花、梅花, 这些花材平常在美国少见, 但我们都准备齐全。

超市业者从中港台和东南亚进口各式年货, 并结合「西餐中吃」等饮食概念, 供应旅居海外不同背景的华裔消费者, 也能睹物思情, 过个地道中国年。 华资超市业者: 绿色的那个蛋糕是「迎春接福」, 橘色的这个是「吉祥如意」, 我们取「吉」, 吉祥的吉。

记者: 换句话说, 西式甜点也有中式意涵?

华资超市业者: 对, 我们希望中国人在美国过年吃甜点时, 也能有中国气氛。赶在周末除夕夜之前, 许多华裔妈妈们结伴相约采买年货。

记者: 在洛杉矶买年货特别方便吗?

采购年货侨胞: 对啊!

记者: 想买些什么呢?

采购年货侨胞: 从一进门的糖果、花生、莲子, 还有…围炉的火锅料, 茶、酒…这些全都买了。

记者: 在同一家店就能买齐吗?

采购年货侨胞: 没错, 没错。

记者: 现在在美国买年货已经非常方便…

采购年货侨胞: 对, 有时候比在台湾还方便. 在台湾, 还要跑到迪化街(台北年货大街)跟人挤来挤去, 在这里就不觉拥挤。

记者: 什么是\x{59b3}必买的中国年货?

采购年货侨胞: 我会买些糖果, 放在红包里送给孩子, 他们在周末上中文学校, 我会告诉他们红包、糖果是中国过年传统. 至于在家里, 就买些年糕、发糕、金桔来应景, 现在在美国都买得到现成的东西。 有些华裔家庭在除夕团圆夜, 已提前向中国餐馆订好座位, 打算过个方便省事, 又不减年味的中国新年。

记者: 在美国吃年夜饭, 都吃些什么?

采购年货侨胞: 都到餐馆吃。

记者: 为什么?

采购年货侨胞: 懒得做菜、懒得清理…在家里太麻烦了。

自由亚洲电台记者萧融报道。

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