台湾农委会证实在当地抽验石斑鱼中发现孔雀石绿残留物


2005.09.15

台湾农委会渔业署长谢大文表示,两个星期之前,香港验出一批怀疑是台湾出口的石斑含有孔雀石绿后,他就马上邀请专家,对市面上的石斑进行检验。谢大文说:“经过两个礼拜的检查后,我们有些初步的资料,就是孔雀石绿确实存在于一部份的养殖场。我们发现这个问题之后,才有今天给各位的资料,我们检查了三十六个样本,十四个含有孔雀石绿残留物,其中一个残留量超过标准。”

不过,谢大文就不肯透露是那些养殖场有这些问题。他说,以后会加强对出口石斑的检验。谢大文表示,农委会以前抽验石斑,是采用“比色法”,这种方法误差较大,容易有漏网之鱼,现在采用和日本一样的检验方法,可以精准地验出石斑是否含有孔雀石绿。

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