茂名市電白縣第一中學二千多名高三的學生，上周六在校內補課，他們中午在校內飯堂就餐時，發現飯菜中豬肉發出陣陣惡臭，在學生們多翻要求下，飯堂的工作人員不得不把臭肉換掉。其後有學生要求飯堂對此作出合理解釋，但飯堂未有回應。當天晚上，在宿舍內的學生，對日間的事仍是憤憤不平，有人發起翌日集體前往飯堂抗議，維護自身的權益。
全體高三的學生響應呼籲，於周日中午陸續抵達飯堂，在牆上貼滿學生自制的標語，寫上 “還我人權”、 “外爭權益，內懲奸商”等字樣，他們要求飯堂人員通知老闆出來和學生代表商討。有學生帶頭高叫抗議的口號，又有人敲著飯桌，飯盒等。更有幾個激動的學生開治推翻飯桌，還有學生使用摔在地上發響的鞭炮。此時，有數名學校的主管來到現場，勸喻學生冷靜，但學生沒有理會，仍然不斷高叫老闆出來。與此同時，有學生走向小賣部，把架上的貨品全部推倒在地上。
一名參與抗議行動的學生對本台粵語組表示，當時學生的情緒很激動，要砸東西發洩。他說:當時校內有二千多名學生，全部都到齊，你吃了臭肉都會無心情。小食部在飯堂一樓，我們把放貨品的架全部推倒，飲料扔掉，砸碎很多玻璃，當時的情緒無法控制，我們也是迫不得已。
該名學生說，今次的事件只是導火線，他們對飯堂的食物一直不太滿意，曾多次向校方反映無效。他相信校方會對同學秋後算帳。他說 : 當時有這麼多學生在場，校方不敢有所行動，怕引起更大的暴動，但年假後復課，他們肯定會懲罰我們，令我們不敢鬧事。
事件擾攘了大約一個鐘，現場亂成一片，打砸才漸漸平息。 當日下午，該校的領導層召開緊急會議，由於飯堂無法繼續正常運作，高三級被迫提前放假。事件暫時告一段落。
電白縣第一中學校長潘廣回應記者查詢時承認當日飯堂的肉食處理不當，他們日後會加強對飯堂的監管。他說 : 並非如學生說的臭肉，而是前一晚的肉，他們無冷藏處理。校方會加強對飯堂的監管，下學期起派人進駐飯堂。
潘廣表示學生應透過合式的渠道向學校反映意見，採取暴力的手法是不適當。他說不會要求學生退學或賠償，但就會對學生進行批評教育，但他拒絕透露詳情。