中國啤酒被指甲醛超標韓國緊急收回


2005.07.14
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新華社指青島啤酒是採用二次發酵傳統工藝生產啤並不是用甲醛(圖﹕青島啤酒工廠 - 法新社提供)

新華社報導表示,引起中國啤酒含甲醛超標的風波是近期國內一些傳媒報導,95%的中國啤酒含有的甲醛成份比每升含0.2毫克的指標高出6倍。

報導稱,韓國食物及藥品管理局表示決定測驗從中國進啤酒的含甲醛量,在確定對人體無害後才會準許賣給消費者。日本方面,衛生當局同時亦要求啤酒進口商測試從中國進口的啤酒是否含有甲醛,含有甲醛食品在日本是被禁止出售。

據日本共同社的報導,中國有些啤酒生產商有可能為了降低成本以甲醛來釀製啤酒 而甲醛在中國是允許在食品生產上使用的不同日本的標準。

新華社又報導﹐有名的青島啤酒在生產時早不用甲醛而是採用二次發酵傳統工藝生產啤酒。

〝著名的青島啤酒在生產時早不用甲醛而是採用二次發酵傳統工藝生產〞- 新華社

另外,新華社引用國家食品質量監督檢驗中心的數據,中國啤酒的甲醛含量平均每升含0.3毫克左右比一般的天然食品含量每升0.5至30毫克為低。通報又說,世界衛生組織認可的包裝飲用水含甲醛量為每升0.9毫克高於中國啤酒。

據中國釀酒業協會啤酒分會主任〔譯名〕蕭德潤表示,消費者必需要分清楚在啤酒中的甲醛與家中藥用甲醛不同如果混淆了二者必然會嚇壞了消費者。

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