廣州近八成吞拿魚經過一氧化碳處理


2006.04.28
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大陸傳媒報道,廣州市面近八成吞拿魚都經過一氧化碳處理,以保持色澤鮮紅但進食這樣處理國的魚後會導致急性腸道疾病及食物中毒,多食甚至損害腎功能。這類吞拿魚多數流入星級酒店及大型超市。國家農業部下月一日起,禁止出售經一氧化碳處理的吞拿魚,並會首次頒布生食吞拿魚的衛生標準。

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