广州近八成吞拿鱼经过一氧化碳处理

大陆传媒报道，广州市面近八成吞拿鱼都经过一氧化碳处理，以保持色泽鲜红但进食这样处理国的鱼后会导致急性肠道疾病及食物中毒，多食甚至损害肾功能。这类吞拿鱼多数流入星级酒店及大型超市。国家农业部下月一日起，禁止出售经一氧化碳处理的吞拿鱼，并会首次颁布生食吞拿鱼的卫生标准。