一連六日的世界貿易組織第六次部長級會議周二下午在香港揭幕。來自世界各地超過四千名反對世貿的示威者，早上先在銅鑼灣維園集會，抗議世貿部長級會議召開。到了下午二時，示威者由維園出發，經銅鑼灣和灣仔市區，抵達會展附近的示威區。他們沿途叫喊反世貿的口號，來自韓國的示威者，更數次集體躺在街上抗議，警方並無阻止，另外在灣仔海傍的示威區，超過一百名韓國農民，穿著救生衣，跳入維多利亞港抗議。他們在海上高喊口號，高舉韓國國旗。期間有兩名農民感到不適。
到了下午四時左右，由維園遊行到會展附近的示威區的示威者與防暴警察發生推撞，當時一批韓國農民將抬著的紙製祭壇點火焚燒，悼念在二零零三年世貿會議期間自焚喪生的農民李京海，遭到警方制止，有警員隨即噴滅火劑，場面一度混亂，警方要噴胡椒噴霧來對付示威者。
警方表示，衝突中有九人受傷，其中兩名傷者是警察，有三名傷者要送院檢查，當中包括立法會議員梁國雄。梁國雄在醫院接受本台粵語組訪問時，批評警方採用胡椒噴霧，又指作為會議東道主的示威者，應與韓國農民共同進退。
梁國雄又指，以往世貿部長級會議場地，多數位於市郊地區。而香港在市中心舉行世貿會議，根本不適合。
近百名示威者入夜後仍留在灣仔海傍示威區打鼓唱歌，部分則重返維園，或到銅鑼灣崇光百貨公司門外點起洋燭靜坐。
而香港行政長官曾蔭權，表示支持警方處理示威的做法。他認為警方的做法克制和合理，而他在開幕禮致詞時，指香港是自由貿易的示範城市，希望更多人認識到自由貿易的好處。
在世貿總幹事拉米致辭時，有在場的非政府組織代表起立抗議世貿扼殺第三世界國家農民生計，這批與會者最後被在場保安人員請離現場。