MC:中国人喜爱吃鱼翅，认为鱼翅营养高，可以?a身。但根据最近一项报告，鱼翅吃多了，反而有害人体，这是因为鱼翅里面含有大量的水银。中国老饕们在举箸前，还是要三思而后行。下面请听自由亚洲电台记者饶怡明的采访报道。VOICE:总部设在美国的环保组织‘野生协助’日前发表一份鱼翅有害人体的报告。该组织在泰国的负责人盖尔斯特表示，‘泰国科学科技研究中心’五月份对曼谷市场的鱼翅进行两次抽查，发现其中百分之七十受到了化学物质俗称水银的汞污染。其中的一项抽查还发现，这个含汞量高达人类所能承受的四十二倍。稍早前，香港科学家进行的研究，也有同样的发现。盖尔斯特从曼谷接受本台记者采访时表示，ACT‘根据联合国的调查，每年有五千万到一亿条鲨鱼被捕获，如果这个情况再不遏制，将来鲨鱼有可能面临绝种。由于鱼翅需求增加，许多渔民开始捕杀其他体形较小种类的鲨鱼，有的甚至在这些鱼翅上添加化学物质，使他们看起来象一般鱼翅。另外，我们还发现，鱼翅中含汞量过高，对神经系统、免疫系统和心脏会造成伤害，尤其是对胎儿的影响最大。因此，为了人类和鲨鱼的安全，大家还是尽量不要吃鱼翅。’美国佛罗里达州水资源管理局高级研究员伍业钢先生表示，鲨鱼是海洋食物链中最高级的猎食者，导致鲨鱼体内含汞量高：ACT2鱼翅是中国人喜爱的珍馐佳肴之一，香港是世界上最大的鱼翅交易市场，所销售的鱼翅遍布世界各地的中国城。泰国因华侨和中国游客众多，再加上鱼翅价格便宜，成为世界最大的鱼翅消费市场。盖尔斯特对此现象表示担心：ACT3‘许多爱吃鱼翅的人不知道，海洋中的鲨鱼数量已经因此急遽下降。另外，这些人恐怕也不知道吃了鱼翅不但不会?a身，反而有害身体。因此，我们呼吁包括泰国、新加坡、中国等亚洲地区国家政府禁止捕杀鲨鱼，同时，我们也要求这些政府对市面上销售的鱼翅进行测试，确保这种食品的安全度。’伍业钢表示，海洋的化学污染是近年来各国关注的话题。他说，由于人类开发工业，在江河排放污水，又汇聚到海洋，造成海洋鱼类污染，而人类捕食有毒的鱼类，导致身体受害，这是人类破坏环境自食恶果的最佳例证。这位水资源专家还介绍了导致海洋汞污染的来源。ACT4 盖尔斯特表示，野生协助组织正在等待中国与其他鱼翅消费国家政府的回应。他说，与此同时，该组织正以包括中文在内的不同语言在各国展开宣导广告，希望以此提高公众意识。以上是自由亚洲电台记者饶怡明的采访报道。
