大陸產鰻魚發現致癌物質 港澳大幅減少進口


2005.08.22 00:00 ET
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8月22日的香港魚市。法新社照片

繼鰻魚之後,中國大陸供應香港澳門的淡水魚也被發現含有致癌的化學物質孔雀石綠.兩地已大幅減少淡水魚的進口. 而在新加坡,也停止了含有孔雀石綠的大陸的鰻魚的進口.下面是自由亞洲電臺記者燕明的報道.

繼鰻魚後,香港政府抽查檢驗了市面上由中國大陸進口的淡水魚樣本,發現十九個樣本中包括桂花魚,鯉魚在內,有七個樣本含有可致癌的化學物質孔雀石綠.孔雀石綠價格低廉,治療魚類皮膚病有特別的效果,消毒後的魚即使死亡顏色也較鮮亮,消費者難以從外表分辨是否新鮮.但人類食用後會引發基因變異導致癌症.

大陸出產的淡水魚?香港整體供應量七到八成,影響層面比活鰻魚綠嚴重得多.星期天,星期一,淡水魚生意一落千丈,香港衛生及福利局局長周一嶽表示:

“所有水產將在魚產品市場批發,這樣有沒有衛生證明一查就清楚,同時,也方便從這些市場上進行樣品抽查。”

星期一下午,香港幾個淡水魚業商會和漁護處及食環署開會,希望爲香港飼養的淡水魚設立標纖制度,讓市民辨別。

由於大陸供應香港的淡水魚一直不需要檢驗檢疫,這次前所未有的大抽驗行動,觸動了各界.星期天,港府已將此事通知國家質量監督檢驗檢疫總局,廣東及深圳的出入境檢驗檢疫局. 國家質檢總局緊急通知加強檢驗,深圳檢驗檢疫局星期天起普查孔雀石綠等違禁藥物使用情況,規定供應香港食用水產必須來自?冊養殖場,不符合要求的會被吊銷註冊資格.

星期一,港府官員抵達北京和國家質檢總局,農業部官員會見,討論近期豬鏈球菌,以及在魚產品檢驗出孔雀石綠的問題.衛生福利及食物局副祕書陳育德在北京對香港媒體表示:

“我們是來找國家質檢局的,因爲外銷產品質量由他們把關,我們要反映香港市民的憂慮”

這些魚到底是在哪個環節感染到孔雀石綠,就此,記者向深圳市質檢局法規處郭處長查詢: (錄音)

在澳門,星期天也接到國家質檢總局通知,暫停進口淡水魚,直到星期一早上才恢?五種冰凍水產進口,活魚仍然暫停供應.

而新加坡政府星期天化驗出來自中國大陸的鰻魚產品中含孔雀石綠後,已停止進口,還表明,會檢驗來自中國的鱒魚、三文魚等.

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