中秋月饼洛城热卖 口味繁多史上之最
2006.10.06 00:00 ET
中秋节前夕, 洛杉矶华人小区也飘出浓浓月饼香. 业者表示: 随着华裔移民人数增加和背景多元, 今年在洛杉矶出现的月饼, 在口味上有更多选择, 供海外游子略解乡愁.下面是萧融发自洛杉矶的报导.
走进洛杉矶华资超市, 业者播放的是中国名曲 < 月光下的凤尾竹>, 搭配墙上挂的嫦娥和明月, 和货架上各式月饼, 为侨居海外的华人, 在视觉、嗅觉和心里, 都妆点出浓郁家乡味.
记者: 都选什么口味?
受访者: 莲子、豆沙. 一般喜欢甜一点的, 就喜欢吃甜. 伍仁, 我比较喜欢伍仁.我喜欢那个…. 蟹黄馅的.
海外侨界是中港台等华人社会的小缩影, 跟随移民迁徙脚步, 从故乡带到异乡的回忆, 总在逢年过节时更为清晰.
受访者: 我喜欢吃甜的, 不过, 我现在老啦, 不敢吃太多.洛杉矶愈来愈多华裔移民, 他们来自不同省籍和背景, 令华资超市业者更愿意付出成本, 远从中港台和东南亚进口, 或请来师傅在本地生产, 包括台式、广式和苏式的月饼, 在数量和口味上, 也更能满足侨民喜好.
华资超市业者: 广式月饼就包蛋黄, 有甜的、也有咸的. 台式的就像蛋黄酥, 今年多了很多台湾或其它各地比较流行的月饼, 例如茶月饼、水果月饼, 和往年比较, 今年特别多台式绿豆\x{692a}和蛋黄酥.
自由亚洲电台记者萧融洛杉矶报导.
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