中秋月餅洛城熱賣 口味繁多史上之最
2006.10.06 00:00 ET
中秋節前夕, 洛杉磯華人小區也飄出濃濃月餅香. 業者表示: 隨着華裔移民人數增加和背景多元, 今年在洛杉磯出現的月餅, 在口味上有更多選擇, 供海外遊子略解鄉愁.下面是蕭融發自洛杉磯的報導.
走進洛杉磯華資超市, 業者播放的是中國名曲 < 月光下的鳳尾竹>, 搭配牆上掛的嫦娥和明月, 和貨架上各式月餅, 爲僑居海外的華人, 在視覺、嗅覺和心裏, 都妝點出濃郁家鄉味.
記者: 都選什麼口味?
受訪者: 蓮子、豆沙. 一般喜歡甜一點的, 就喜歡喫甜. 伍仁, 我比較喜歡伍仁.我喜歡那個…. 蟹黃餡的.
海外僑界是中港臺等華人社會的小縮影, 跟隨移民遷徙腳步, 從故鄉帶到異鄉的回憶, 總在逢年過節時更爲清晰.
受訪者: 我喜歡喫甜的, 不過, 我現在老啦, 不敢喫太多.洛杉磯愈來愈多華裔移民, 他們來自不同省籍和背景, 令華資超市業者更願意付出成本, 遠從中港臺和東南亞進口, 或請來師傅在本地生產, 包括臺式、廣式和蘇式的月餅, 在數量和口味上, 也更能滿足僑民喜好.
華資超市業者: 廣式月餅就包蛋黃, 有甜的、也有鹹的. 臺式的就像蛋黃酥, 今年多了很多臺灣或其它各地比較流行的月餅, 例如茶月餅、水果月餅, 和往年比較, 今年特別多臺式綠豆\x{692a}和蛋黃酥.
自由亞洲電臺記者蕭融洛杉磯報導.
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