នាទីកសិកម្ម

អ្នកស្រី អ៊ុក សាវបូរី រៀបរៀង​បទ​យកការណ៍​ទាក់ទង​នឹង​ផ្នែក​កសិកម្ម​​ ដ៏មាន​សារ​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​​ពលរដ្ឋ​អ្នក​ធ្វើ​កសិកម្ម។

វិធី​ចិញ្ចឹម​កង្កែប (ភាគ៣)

2010-02-08

កាល​ពី​សប្តាហ៍​មុន​លោក សោម ហាក់ ជម្រាប​ជូន​ពី​របៀប​រើស​ទីតាំង​ចិញ្ចឹម​កង្កែប វិធី​ចិញ្ចឹម​កង្កែប​ តាម​ស្បៃ​មុង ក្នុង​ស្រះ នៅ​លើ​គោក និង​ការ​ចិញ្ចឹម​កង្កែប​ក្នុង​អាង​ស៊ីម៉ង់ត៍។

វិធី​ចិញ្ចឹម​កង្កែប (ភាគ២)

2010-01-31

កាល​ពី​សប្តាហ៍​មុន​លោក​អ្នក​នាង​បាន​ជ្រាប​រួច​មក​ហើយ​ពី​លោក សោម ហាក់ បង្ហាញ​ពី​ភាព​ជោគជ័យ​ក្នុង​ការ​ចិញ្ចឹម​កង្កែប​របស់​គាត់​នៅ​ភូមិ​ត្រពាំងកប្បាស ឃុំ​តាភេម ស្រុក​ត្រាំកក់ ខេត្ត​តាកែវ។

វិធី​ចិញ្ចឹម​កង្កែប (ភាគ១)

2010-01-24

សម្រាប់​ប្រជាកសិករ​ខ្មែរ​ក្រៅ​ពី​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ​ដាំ​ដំណាំ​ដាំ​ដុះ​ផ្សេងៗ ប្រសិន​បើ​មាន​លទ្ធភាព​កសិករ​អាច​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ពាហនៈ គោ ក្របី ជ្រូក មាន់ ទា​និង​ក៏​អាច​ចិញ្ចឹម​ត្រី អន្ទង់ ឬ​កង្កែប​ជា​ដើម។

វិធី​ចិញ្ចឹម​អន្ទង់

2010-01-18

អន្ទង់​ជា​សត្វ​ដែល​ងាយ​ចិញ្ចឹម​ប្រហាក់​ប្រហែល​នឹង​ជន្លេន​ក្រហម​ដែរ ហើយអន្ទង់​​ក៏​ជា​សត្វ​ចូល​ចិត្ត​ស៊ី​ចំណី​ស្អុយ មាន​ស្បែក​គោ ក្របី ក្តាម កណ្តុរ ឆ្មា ដែល​ងាប់ៗ។

បច្ចេកទេស​ចិញ្ចឹម​ជន្លេន​ក្រហម

2010-01-11

ការ​ចិញ្ចឹម​ជន្លេន​ក្រហម​មាន​សារសំខាន់​ដល់​គ្រួសារ​ក្រីក្រ​និង​មាន​ទុន​តិច​តួច ដែល​កសិករ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ជន្លេន​អាច​រក​ចំណូល​ក្នុង​គ្រួសារ​តាម​រយៈ​ការ​លក់​ពូជ​ជន្លេន។

វិធី​ចិញ្ចឹម​មាន់​ស្រែ

2010-01-04

មន្រ្តី​ជំនាញ​កសិកម្ម​ណែនាំ​ឲ្យ​កសិករ​ដែល​គ្មាន​ដី​ដាំ​ដុះ ឬ​នៅ​ពេល​រាំង​ស្ងួត​ខ្វះ​ថវិកា​ចាយ​វាយ​បន្ទាន់ ឲ្យ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ស្រែ ដោយសារ​វា​ឆាប់​ហុច​ផល​រហ័ស សំបូរ​ទីផ្សារ​និង​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ទៀត​ផង។

វិធី​ចិញ្ចឹម​មាន់​តាម​បែប​ធម្មជាតិ (ភាគ២)

2009-12-29

កាល​ពី​សប្តាហ៍​មុន​នាទី​កសិកម្ម​របស់​វិទ្យុ​អាស៊ី​សេរី បាន​លើក​យក​ការ​រៀបចំ​កន្លែង​ចិញ្ចឹម​មាន់​និង​ការ​ធ្វើ​ចំណី​មាន់​មក​ជម្រាប​ជូន។ ក្នុង​នាទី​កសិកម្ម​សម្រាប់​សប្ដាហ៍​នេះ លោក ឡេង ម៉ាលី លើក​យក​វិធី​ថែទាំ​មាន់​មក​ជម្រាប​ជូន​ជា​បន្ត។

វិធី​ចិញ្ចឹម​មាន់​តាម​បែប​ធម្មជាតិ (ភាគ១)

2009-12-21

តាម​ការ​សង្កេត​នៅ​ប្រទេស​កម្ពុជា កាល​ណា​និយាយ​ដល់​ឈ្មោះ​មាន់​ខ្មែរ គឺ​គេ​ចង់​សំដៅ​ទៅ​រក​មាន់​ដែល​ប្រជាជន​ខ្មែរ​ចិញ្ចឹម​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​បន្តិច​បន្តួច​នៅ​តាម​ស្រែ​ចម្ការ​ជនបទ។

វិធី​ដាំ​គូឆាយ

2009-11-30

គូឆាយ​ជា​បន្លែ​មួយ​ប្រភេទ​មាន​ស្លឹក​សំប៉ែត​តូច​វែង ស្មើ​ចុង​ស្មើ​ដើម ដុះ​ចេញ​ដូច​ជា​ដើម​ខ្ទឹម​ដូច្នោះ​ដែរ។ គូឆាយ​គេ​ច្រើន​យក​ផ្កា​ទៅ​ឆា​ជា​ម្ហូប ហើយ​ស្លឹក​វា​គេ​យក​ទៅ​ខ្ចប់​ម្សៅ​ធ្វើ​ជា​នំ​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់​ពិសា គឺ​នំ​គូឆាយ។

វិធី​ដាំ​ម្រះព្រៅ​ជា​ចម្ការ

2009-11-23

កាលណា​និយាយ​អំពី​ឈ្មោះ​ម្រះព្រៅ ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​នឹក​ឃើញ​ដល់​ក្លិន​ដ៏​ប្រហើរ​ដែល​គេ​បង់​ក្នុង​សម្ល​ម្ជូរ។

វិធី​ដាំ​ជីរ​រណារ​ឬ​ជីរ​ស្លឹក​វែង

2009-11-16

ជីរ​រណារ​ជា​ដំណាំ​ស្លឹក​ដុះ​ទាប​នឹង​ដី​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​គេ​និយម​ប្រើ​ជា​របោយ​ដាក់​លើ​មុខ​ម្ហូប ឬ​ប្រើ​ជា​បន្លែ​ផ្ទាប់​មុខ​ម្ហូប​ជា​ច្រើន​មុខ មាន​ទាំង​ម្ហូប​គោក​និង​ម្ហូប​ទឹក​ដើម្បី​បំបាត់​ក្លិន​ឆ្អាប។

សារសំខាន់​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​បង្កង​ក្នុង​ស្រែ

2009-10-06

បង្កង​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​វារី​សត្វ​ដទៃ​ទៀត​នៅ​លើ​ទីផ្សារ ហើយ​បង្កង​ទឹក​សាប ឬ​បង្កង​ទន្លេ​សព្វថ្ងៃ​រក​ទិញ​ពុំ​សូវ​មាន​ឡើយ។

ឧទាហរណ៍​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​កសិកម្ម​លាយ​ផ្សំ​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​គ្រួសារ (ភាគ៣)

2009-09-20

សេដ្ឋកិច្ច​គ្រប់គ្រាន់​ដែល​ស្តេច​ថៃ ព្រះចៅ​ភូមិផុន អាឌុនដេត ទ្រង់​បាន​ណែនាំ​ឲ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​យក​ទៅ​បដិបត្តិ សង្កត់​ធ្ងន់​លើ​ការ​ពឹង​ពាក់​ខ្លួន​ឯង​ជា​សំខាន់។

ឧទាហរណ៍​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​កសិកម្ម​លាយ​ផ្សំ​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​គ្រួសារ (ភាគ២)

2009-09-13

កសិករ​ខ្មែរ​ភាគ​ច្រើន ច្រើន​មាន​ទម្លាប់​ធ្វើ​កសិកម្ម​ដោយ​ដាំ​ដំណាំ​ទោល គឺ​បើ​ធ្វើ​ស្រែ​ដាំ​តែ​ស្រូវ បើ​ធ្វើ​ចម្ការ​ក៏​ដាំ​ដំណាំ​តែ​មួយ​មុខ ដូច​ជា​កៅស៊ូ ទុរេន ស្វាយចន្ទី ជាដើម។

ឧទាហរណ៍​ក្នុង​ការ​អនុវត្ត​កសិកម្ម​លាយ​ផ្សំ​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​គ្រួសារ (ភាគ១)

2009-09-07

បើ​កសិករ​ដាំ​ដំណាំ​តែ​មួយ​មុខ កសិករ​នឹង​ចាំបាច់​ពឹង​លើ​អ្នក​ដទៃ​ដើម្បី​រស់ ព្រោះ​បើ​ដាំ​តែ​ស្រូវ ឬ​ធ្វើ​តែ​ចម្ការ​ស្វាយ​តែ​មួយ​មុខ កសិករ​នឹង​ត្រូវ​យក​ប្រាក់​ដែល​បាន​ពី​ដាំ​ស្រូវ ឬ​ស្វាយ​នោះ​ទៅ​ទិញ​របស់​ដែល​ជា​អាហារ​ពី​អ្នក​ដទៃ តែ​បើ​កសិករ​ដាំ​ដំណាំ​ចម្រុះ​ច្រើន​មុខ និង​ចិញ្ចឹម​បសុសត្វ​គ្រប់​ប្រភេទ កសិករ​នឹង​មិន​ចាំបាច់​ពឹង​ច្រមុះ​អ្នក​ដទៃ​ដើម្បី​រស់​ឡើយ។