来自大连的“佳之选”鸡蛋被验出含过量三聚氰胺，超出香港法例标准近一倍，引起国际社会关注。大连韩伟养鸡有限公司董事长韩伟星期一晚，接受香港有线电视记者访问时，向消费者和经销商致歉，但强调该公司从未采购使用过任何有三聚氰胺的原料。
而法新社星期一引述大连食品及药品监督局的官员承认，早在9月，已在鸡蛋中验出三聚氰胺并予以销毁，据称毒鸡蛋未流出市面，但当时却没有公布，直到被香港曝光，显示大陆有关方面再次刻意隐瞒事件。
本台星期二致电大连市农委查询，但对方含糊其辞地表示“是从互联网获悉事件”，又称不接受电话采访。“我们是从网上看到的，其他的我们也不太清楚”。
记者:但是你们9月份是不是知道这件事情了?
官员:我们不接受你的电话问问题,我们不能接受电话的采访。
记者:我们来采访您接受,是吗?
官员:嗯。。。。。那个。。。。。。就这样了好吗,不接受你电话问这个问题。
据广州日报星期二报道，香港验出大连鸡蛋含三聚氰胺后，同一公司生产的「咯咯哒」牌鸡蛋在广州回收。一名“佳之选”的供货商表示，韩伟公司或将举行新闻发布会就相关问题作解答。但至截稿时，未见韩伟集团开记者会。
本台星期二致电韩伟集团位于大连市高新园区网络大厦的办公室，但接听电话的一位女士表示，韩伟公司在上周六已经搬家，这一天正好是“毒鸡蛋”曝光的前一天：“韩伟集团星期六般走了，全搬走了，搬到旅顺去了”。
记者:他干嘛搬走啊?
女士:那我不太清楚他干嘛搬走。
记者:是不是鸡蛋跟三聚氰胺有关吧?
女士:那我不太清楚,养鸡场在旅顺。
记者:鸡蛋里面有三聚氰胺,您知道吗?
女士:我昨天看电视里面播的。
记者:他的鸡蛋里面怎么会有三聚氰胺?
女士:他那个就是饲料呗。
记者:其他的养鸡场,饲料里面会不会也有三聚氰胺?
女士:对啊,对啊,都是有那些东西。
本台又致电韩伟在旅顺区的工厂，但电话号码已经变更。
近期，大陆有关方面对毒奶粉事件继续实行暗箱操作，人们看不到当局有意赔偿受害者损失的迹象，甚至对受害者施加压力。本台发现，不久前曾情绪激昂地表示要通过海外律师索赔的受害者家属，本周在接受记者采访时，变得言行谨慎、低调，不愿和记者多谈。记者星期二致电安徽省一名肾结石婴儿的家长，发现对方已不愿接听电话。另一名湖北的家长对记者问及有没有向美国律师交律师费时表示：“这件事情我不太清楚，因为好长时间没有跟他们（联盟）联系了”。
记者:缴钱了吗(律师费)?
家长:我这边还没有。我也忙着,跟他们没有联系,(你)看一下,打他们电话吧,好吧。
家长回答简单，不再有激昂情绪。而大陆维权律师近期接到的受害者求助电话，亦明显减少。但维权律师的行动还在继续。北京法学博士许志永告诉本台，他们目前确定的起诉对象，包括三鹿和圣元：“进展还不明显，我们要再等等，再凑些人数”。
记者:只起诉三鹿集团吗?
许志永:可能也包括圣元。
以上是自由亚洲电台特约记者乔龙的报道。