台卫署正式公告美牛进口规定

在台湾，卫生署星期一晚正式公告《修正美国牛肉及其产品之进口规定》，以及有关配套《进口牛肉检疫及查验管理办法》。三十个月以下带骨的美国牛肉将允许进口，内脏与牛舌严格把关检验，绞肉禁止进口。

卫生署长杨志良说，台湾将以“三管” (管源头、边境和市场)、“五卡” (核、标、开、验、查)把关，争议的绞肉、内脏绝不会进口。

杨志良解释说，“核”就是核对证明文件，包括需出示美国农业部品质系统评估制度 (QSA)认证。“标”是明确标示产品资讯。“开”是严密开箱检查，每批检查，一旦发现脑、眼、脊髓及头骨等未经许可管制物质，立即每箱检查，查获不符合规定货品将全面退货，并追究责任。“验”就是食品安全检验；“查”是在动物防检工作与标准检验工作之间，建立密切横向联系。

杨志良强调，台湾采用这个模式就是所谓“韩国模式”。他认为，台湾采用这么繁琐的程序会使得牛肉进口业者降低购买美国牛肉的意愿。他认为既然韩国可以严格把关，台湾也能严格把关。

以上是自由亚洲电台特约记者胡汉强 台北报道。