公款吃喝虽然在中国是个久治不愈且老生常谈的问题，但广东汕尾烟草局一个月的公款吃喝费用超过200万元人民币不得不让人问问这么多钱究竟怎么用的？为此，在广东某地经商的帅先生根据他经商与政府行政单位打交道的经验对本台记者表示：
“他这200万其实真正到自己腰包里的不一定是非常多， 他主要是孝敬各方面的领导，打法手下。还有烟草这个行业在中国是我们党的一个钱袋子。而很多时候有些灰色的用途，比如说上级领导他要做某些事情，但是，用其他的名目可能拿不出钱来，那怎么办？那就找一些暴利性行业，让他们巧立名目，比如说招待费或者什么费，把这些费用转移到烟草局里，所以说，它其实一个月不一定用得了200万的招待费。”
在中国，“公款”两字后面添加不同的字可以折射出不同形式的腐败。什么公款嫖娼，公款吃喝，公款旅游，公款轿车，公款跳舞，公款唱歌。公款吃喝在中国被称为“餐桌上的腐败”。 为此， 美国加州中国网通观察人士伍凡表示：
“共产党过去穷的时候，它也是公款公吃。只不过我们看不见，比较少。它有特殊的招待所，特殊的地点。现在变富了，那就更嚣张，并且从县一级、市一级、甚至乡一级，一路吃到中央。他们觉得不吃白不吃，吃了也是白吃。因为钱都是公家的嘛。这种是共产党的这个体制腐败到底的一个最典型的表现之一了。”
现在，汕尾烟草局局长涉嫌的问题被曝光的越来越多，那局长陈文铸有没有可能最终被查处？ 帅先生对此表示：
“只要被曝光的话，这个局长肯定会被查处的。但只是形式上而已，不可能会对他采取严厉的政策。都是做表面工作的。毕竟收他好处的人太多了。其实，他不是为他一个人挣钱的，包括拿黑钱的人很多。没几个人是干净的。可能真正来查办他的人，可能自己跟他是同一伙的。”
治理或遏制“餐桌上的腐败”，包括中央在内的中国各级政府公布过不少在纸上看上去严格的规定和挂在墙上看起来完美无缺的制度。从早期的 “四菜一汤标准”到近年的“公款吃喝公示制”，那为什么中国餐桌上的腐败不但久治不愈， 而且局部还愈演愈烈？伍凡为此表示：
“因为现在是各个地区，各个层次的经济、金融大部分是当地自己管。中央根本管不了。中央三令五申《人民日报》再讲要收敛，要讲究节俭治国，要少吃、少喝，管不了。中国的经济包括一部分金融已经叫做联邦制了，就是中央和地方割据了。下面小小个局，它为什么能够吃喝呢？因为，这个局它本身也收了很多的钱。除了上交给当地的金融或者财政部门以外，它留了很多的小金库。这小金库就是它主导权，谁都管不了啦。”
中国全国每年花在公款吃喝上的费用究竟有多少？中国《瞭望》周刊曾披露过这样一个数字：2008年一年高达3700亿元人民币， 而同一年中央财政投在农村义务教育上的费用只有100亿元。近日，浙江有位政协委员表示，公款吃喝现在估计已接近5000亿元大关。
以上是自由亚洲电台记者闻剑的采访报道。