Biện pháp này ảnh hưởng như thế nào đến ngành chăn nuôi trong nước? Có giúp ngành này khởi sắc lên không? Trường Văn đã trao đổi với ông Chung Kim, Giám Đốc Công Ty Chăn Nuôi & Chế Biến Thức Ăn Gia Súc, về vấn đề này.
Khó mà phục hồi ngay được
Trước hết, ông Chung Kim nhận xét :
Ông Chung Kim : Bình thuờng nó giảm thuế nhập khẩu vô tất nhiên tỷ trọng rất là lớn bán mới chạy. Thời gian vừa qua sau khi nhập vô thì rất nhiều trại coi như phá sản vậy đó.
Cái giá heo thì nó cũng chưa phù hợp với người chăn nuôi, thành ra do đó mặc dù cái tin thì nó bóng lên nhưng mà cái ngành chăn nuôi tôi nghĩ phải một thời gian nữa người ta mới có thể phục hồi, nếu giá heo có tốt hơn, tại vì cái thời gian vừa qua nào là dịch bệnh, cái giá như thế thì nó quá xấu đối với người chăn nuôi thành ra nhiều người họ không nuôi. Coi như nhiều người họ phá sản, nhiều người họ dẹp trại.
Tại vì cái thời gian vừa qua nào là dịch bệnh, cái giá như thế thì nó quá xấu đối với người chăn nuôi thành ra nhiều người họ không nuôi. Coi như nhiều người họ phá sản, nhiều người họ dẹp trại.
Ông Chung Kim
Trường Văn : Thưa ông Giám Đốc, vừa rồi giá cả mấy lúc sau này các món gì cũng sụt giảm hết thành ra người ta nói là có thể có tình trạng thiểu phát, tình hình nó cũng không có tốt lắm cho ngành chăn nuôi, có phải không thưa ông Giám Đốc?
Ông Chung Kim : Dạ. Đúng rồi. Cái thiểu phát này là do cái tình hình vừa qua ổn định thị trường đó. Vấn đề tăng lãi suất ngân hàng lên, rồi cái vòng quay tiền của ngân hàng chậm chạp với các doanh nghiệp.
Ví dụ như là không có tiền đôla mà đôla giá lên, nhập nguyên liệu vô ảnh hưởng dây chuyền tới bây giờ tính ra rất là khó cho vấn đề phát triển hiện nay. Thì tôi nghĩ trong thời gian tới thì cái tình hình phát triển chắc chắn sẽ chậm lại.
Trước đây với cái lãi suất chỉ có không phẩy mấy phần trăm thì một bao cám thành phẩm chỉ chịu có 10% thôi, thì 10% đó cộng thêm 10% lợi nhuận nữa thì chỉ có 20% thôi, thì có khả năng là người dân họ có thể chịu mua được. Còn bây giờ với lãi suất 19%, nội nguyên cái lãi suất không thôi đó thì một bao cám nhập phải 19-20% rồi. Nhưng nói là 19% chớ làm sao được mười chín, thì chắc chắn nó phải hơn mười chín rồi.
Như thế thì một bao cám mà bây giờ 20% thuế (chịu cái lãi suất đó), chịu thêm 10% lợi nhuận nữa, rồi 10% chi phí nữa, đó là chỉ ở phía nhà máy ra thôi đó. Rồi về tới người buôn lẻ nửa thì một bao cảm tới tay người buôn lẻ thì lời tối thiểu phải là 10% nữa.
Như vậy thì một bao cám người dân chăn nuôi họ phải chịu đến 50% so với giá thành đó, thì tôi hỏi làm sao mà dân chăn nuôi có thể làm ăn lâu dài được.
Ông Chung Kim
Như vậy thì một bao cám người dân chăn nuôi họ phải chịu đến 50% so với giá thành đó, thì tôi hỏi làm sao mà dân chăn nuôi có thể làm ăn lâu dài được. Thành ra do đó trong cái vấn đề mà chuẩn bị phát triển ngành chăn nuôi trong thời gian tới này, theo tôi nghĩ thì đó là cả một bài toán khó cho ngành chăn nuôi.
Hỗ trợ vốn- Quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung
Trường Văn : Như vậy thì theo ông Giám Đốc, ngoài biện pháp tăng thuế nhập khẩu các mặt hàng thịt gia súc gia cầm như vừa qua thì chính phủ cần có những biện pháp nào khác nữa để có thể vực dậy ngành chăn nuôi Việt Nam?
Ông Chung Kim : Chính phủ phải có một cái quy hoạch, một cái chính sách như thế nào đó để hỗ trợ, chẳng hạn như là hỗ trợ từ cái vốn vay cho nông dân, rồi hỗ trợ nhứt là kế hoạch chăn nuôi tập trung, bức xúc trong vấn đề chăn nuôi là cái quy họach vùng chăn nuôi tập trung.
Tại vì hiện giờ mấy cái cấu trúc chăn nuôi nhỏ lẻ thì những cái rủi ro mang tới cho ngành chăn nuôi rất là lớn, chẳng hạn như một người chăn nuôi nhỏ lẻ thì họ phải chịu cái gì? Họ phải chịu rất nhiều, thí dụ họ phải mua giống cao, rồi họ phải mua thức ăn giá mắc, rồi cái năng suất họ chưa chắc là cao bởi vì khi mà họ chọn giống nhiều khi cái trình độ họ chọn chưa cao, thành ra cái năng suất không có.
Từ đó thì chắc chắn là họ sẽ lỗ. Chỉ có cách nào làm cho họ lời thêm, chẳng hạn như giá nó lên 4,5 hay 5 triệu một tạ thì có khả năng là họ sẽ lời, chớ còn nếu trong thời gian tới thì tôi nghĩ rằng cái giá lên thì tôi nghĩ là không có. Thành ra trong thời gian tới này là chẳng hạn như nếu mà xảy ra dịch bệnh nữa, tại vì các đối tượng nuôi nhỏ lẻ chắc chắn một điều là vệ sinh của họ không có chắc.
Chính phủ phải có một cái quy hoạch, một cái chính sách như thế nào đó để hỗ trợ, chẳng hạn như là hỗ trợ từ cái vốn vay cho nông dân, rồi hỗ trợ nhứt là kế hoạch chăn nuôi tập trung<br/> <strong> Ông Chung Kim</strong>
Nếu mà xảy ra dịch thì họ sẽ bán chạy, chính từ chỗ bán chạy đó mà họ giết các trang trại chăn nuôi lớn. Thành ra do đó tôi nghĩ rằng cái tương lai này nhà nước phải hy sinh cái chăn nuôi nhỏ lẻ để mà quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung, có kiểm soát, thì mới có khả năng kéo cái năng suất của chăn nuôi lên thì mới có thể cạnh tranh trong bối cảnh giá luôn luôn biến động.
Cái này vừa qua cũng do tác động của vấn đề giá nguyên liệu lên, thì bây giờ giá đã xuống rồi, nhưng mà trước đây thì người ta nhứt là những nước có ngành nông nghiệp - sản phẩm nông nghiệp lớn như Mỹ, Brazil, bên Châu Âu v.v. họ dùng để sản xuất ethanol đó, thì như vậy là gây khủng hoảng về nguyên liệu trong ngành chăn nuôi. Nhưng mà trong giai đoạn tới mình chưa thể nói được là cái gì.
Do đó mà tôi nghĩ rằng trong thời gian tới nếu muốn ngành chăn nuôi phát triển ổn định lâu dài và có sức cạnh tranh cao thì sản phẩm của người chăn nuôi phải ở mức giá thấp nhứt để sau này nó có biến động thì người chăn nuôi vẫn bảo đảm được.
Muốn như thế thì phải có vùng nguyên liệu tập trung để có kiểm soát mới phát minh được cái vấn đề năng suất này nọ kia. Tôi nghĩ rằng rồi thì tự bản thân vùng quy hoạch đó phải tạo ra nguồn nguyên liệu ổn định để mà vùng đó có thể tự sản tự tiêu. Chớ nếu mà vẫn phụ thuộc nguyên liệu, nhứt là nguyên liệu thế giới, thì tôi nghĩ rằng không biết ngày mai sẽ như thế nào.
Nhà nước phải có chính sách đất đai cho các nhà nông nghiệp. Tới đây thành lập cái hội chăn nuôi, thí dụ cấp tỉnh, rồi phải xây dựng một cái hội chăn nuôi khu vực, tức là các tỉnh. Đối với mô hình tỉnh thì tỉnh phải có chính sách dành quỹ đất đai cho hội hoạt động, mà hoạt động gì?
Đó là hoạt động xây dựng nguyên liệu phục vụ cho các thành viên chăn nuôi trong hội đó. Tại vì trong giá thành chăn nuôi hiện nay 6-7 chục phần trăm là nó năm ở ngành chăn nuôi gia súc, và với cái nguyên liệu biến động liên tục, lên xuống lên xuống thế này thì làm sao mà ổn định.