세계 공통의 여름 보양식, 장어
워싱턴-김효선 kimh@rfa.org
2020.07.14
2020.07.14
안녕하세요. 남북의 맛과 멋 김효선입니다. 요즘 점점 날씨가 더워지고 있습니다. 여름에 피할 수 없는 것이 더위이니, 건강하게 무더운 여름을 즐기려면 어떻게 해야 할까요? 수분 섭취도 많이 하고, 적절한 운동도 해야 하고, 또 무엇보다도 건강에 좋은 음식을 챙겨 먹으면서 무더위를 넉넉히 이겨내 보자구요. 오늘은 여름철 즐겨 먹는 보양식에 대해서 알아보려고 합니다.
무더운 여름 기운이 없고 입맛을 잃게 되면 찾는 것이 바로 보양식인데요. 오늘 더위를 이길 수 있는 힘이 넘치는 음식, 음식문화 평론가 윤덕노 작가님과 이야기 나눠보도록 하겠습니다.
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