[남남북녀의 세상사는 이야기] 짜장면

서울-노재완, 이하영 nohjw@rfa.org
2012-05-30
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청취자 여러분 안녕하세요. <남남북녀의 세상사는 이야기>시간입니다. 진행에 노재완입니다.

따뜻한 봄이 가고 더운 여름이 왔습니다. 덥고 그러면 입맛도 없어지기 마련인데요. 이럴 때 먹기 편한 음식이 최고죠.

북쪽에선 국수와 냉면을 즐겨 먹는 걸로 알고 있습니다. 남쪽에서도 더운 여름 시원한 콩국수와 냉면이 인기가 참 많은데요.

그래도 남녀노소 할 것 없이 가장 즐겨먹는 것은 짜장면이 아닐까 생각합니다. 짜장면은 주로 중국 식당에서 사 먹을 수 있기 때문에 중국 요리로 알려져 있지만, 사실은 화교들에 의해 인천에서 처음 개발된 음식입니다. >> 방송 듣기

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