어찌됐나요: 키틴 분해 미생물제
2006.10.11
ÁÖ°£ ±âȹ, '¾îÂîµÆ³ª¿ä' ÀÌ ½Ã°£¿¡´Â ³²ºÏ³ó¾÷Çù·Â ½Ã¹ü »ç¾÷°ú °ü·ÃÇØ Áö³ 4¿ùºÎÅÍ ³²ÃøÀÇ 'ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦'¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ºÏÇÑÀÇ ³óÀÛ¹° Àç¹è¿¡ ÀÖ¾î ºñ·á¿Í ³ó¾àÀÇ »ç¿ë·®À» Å©°Ô ÁÙÀÎ ½Ã¹ü»ç¾÷ÀÌ Àߵǰí ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¾´Ï´Ù.
Àü³²´ëÇб³ ģȯ°æ³ó¾÷¿¬±¸»ç¾÷´Ü ´ÜÀå ±è±æ¿ë ±³¼ö´Â Űƾ ºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ °³¹ßÇØ ÀÌ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ ¼³ÅÁ°ú ¼¯¾î ¹°¿¡¼ ¹è¾çÇÑ µÚ ³óÀÛ¹°¿¡ »Ñ¸²À¸·Î Çؼ ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¸ÀÁÁ°í Áú ÁÁÀº ³óÀÛ¹°À» Àç¹è ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ä£È¯°æ³ó¾÷»ç¾÷´ÜÀº Àü³²µµ¹Î±³·ùÇùÀÇȸ¿Í ÇÔ²² Áö³ 6¿ù ģȯ°æ ±âÀÚÀç 5ÅæÀ» ºÏÇÑ¿¡ º¸³½¹Ù ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹Ì»ý¹°Á¦ÀÇ °³¹ßÀÚÀÎ ±è±æ¿ë ±³¼ö¿¡°Ô ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀ» Á÷Á¢ µé¾îº¸°Ú½À´Ï´Ù.
¿ÃÇØ ³ó¾÷Çù·Â ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î ÇöÀç Æò¾ç½Ã ³²»õ °ø±Þ¼Ò´Â 900ÆòÀÇ ºñ´Ò¿Â½Ç¿¡¼ ±×¸®°í Æò¾ç ³ó¾÷°úÇпøÀº 3õ¿©ÆòÀÇ ½Ã¹ü´ÜÁö¿¡¼ º¿Í °¨ÀÚ, ¹è, »ç°ú¸¦ ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ È°¿ëÇØ ½Ã¹üÀç¹è ÁßÀÎ °ÍÀ¸·Î ³²ÇÑ ¾ð·ÐÀº º¸µµÇѹ٠Àִµ¥ ÀÌ Å°Æ¾ºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦¶õ ¹«¾ùÀÎÁö¿ä.
±è±æ¿ë: °Ô ²®ÁúÀ» º¸¸é µüµüÇÑ Å°Æ¾À¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀ» ¸Ô°í »ç´Â ¹Ì»ý¹°ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù½Ã ¸»Çؼ °Ô ²®ÁúÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°µéÀº º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â °õÆÎÀÌÀÇ »õÆ÷º®À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÔ´Ï´Ù. ¶Ç ÇØÃæµéÀÇ ¾ËÀÌ Å°Æ¾À¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯´Ï ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ý¹°µéÀº °Ô ²®ÁúÀÇ Å°Æ¾¸¸ ¸ÔÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °õÆÎÀÌÀÇ ¼¼Æ÷º®µµ ¸Ô°í, ÇØÃæÀÇ ¾Ëµµ ¸ÔÀ½À¸·Î½á º´À» ¾ø¾Ö°Å³ª °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÕ´Ù´Â ¿ø¸®ÀÔ´Ï´Ù.
±×·± ¿ø¸®°¡ ³óÀÛ¹°¿¡´Â ¾î¶»°Ô ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù´Â ¸»Àΰ¡¿ä?
±è±æ¿ë: ÀÌ ¹Ì»ý¹°À» »ìÆ캸´Ï±î °õÆÎÀÌÀÇ ²®ÁúÀ» ¸ÔÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ¼öõ°¡Áö ½Ä¹° ¼ºÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾çºÐµéÀ» ¸¸µé¾î ³À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ÀÌ°ÍÀ» ³ó¾à »Ñ¸®µí »Ñ·ÁÁÖ¸é ½Ä¹°ÀÇ ¼ºÀåÀ» ±²ÀåÈ÷ ÁÁ°Ô ¸¸µì´Ï´Ù.
³²ÇÑ¿¡¼´Â °³¹ß¿¡ ¼º°øÀ» Çؼ »ç¿ëÀ» ÇÑ °ÍÀº ¾ðÁ¦ ºÎÅÍÀΰ¡¿ä?
±è±æ¿ë: ÇÑ 3³â µÆ½À´Ï´Ù. ºÏÃø¿¡´Â ÀÌ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ÀڽۨÀÌ ¾ø¾úÀ¸¸é ¸ø °¬ÁÒ. ÀÌ¹Ì ÇÑ ³²ÇÑ¿¡¼ 1õ ³ó°¡ À̻󿡼 ³ª¿Â °á°ú¸¦ º¸°í ºÏÇÑ¿¡ °¡µµ µÈ´Ù´Â È®½ÅÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. Á÷Á¢ µÎ ¹øÀ» °¡¼ È®ÀÎÀ» Çß½À´Ï´Ù. Á¦°¡ °¬À» ¶§ ºÏÇÑ ÁֹεéÀÌ ±²ÀåÈ÷ ±â»µÇÏ°í Çϴϱî Àúµµ ±âºÐÀÌ ÁÁ¾Ò½À´Ï´Ù. ¿ÀÀÌ ¸ÀÀÌ ÁÁ°í Àß ¿¸®°í ÇÏ´Ï±î ºÏÇÑÀÇ ÀÛ¾÷¹ÝÀåµéÀÌ ±²ÀåÈ÷ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀ» º¸´Ï±î ÁÁ°í »çÁøµµ Âï°í ±×·¨½À´Ï´Ù.
³ó¾àÀ» ½á¼ ÇÑ °Í°ú ºñ±³ÇÏ¸é ¾î¶²°¡¿ä.
±è±æ¿ë: ±×·± °ÍµéÀ» º¸¿ÏÇ߱⠶§¹®¿¡ ºÏÃø¿¡¼ ¹Þ¾Æµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸¾à¿¡ ¹Ì»ý¹°Á¦°¡ ¸ÀÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í Ç°ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®¸é ¹Þ¾ÆµéÀÌÁö ¾Ê¾ÒÀ» °Ì´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ÇöÀç ¹èÃß°¡ ¹Ì»ý¹° ºÐÇØÁ¦¸¦ »ç¿ëÇؼ 7kg, À۳⿡ 9.2 kg±îÁö ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. ¸Àµµ ÁÁ°í¿ä. Å丶Åäµµ ´çµµ°¡ ¿Ã¶ó°¡°í ÀÖ°í ¿ÃÇØ ¼ö¹Ú, »ç°ú ¹è¿¡¼µµ ´çµµ°¡ ¿Ã¶ó°¬½À´Ï´Ù.
³²Ãø¿¡¼´Â ¼º°øÀûÀ̾úÁö¸¸ ºÏÃøÀÇ Åä¾ç»óÅ µîÀ» °í·ÁÇßÀ» ¶§ ¶È°°Àº ¼º°ú¸¦ °¡µÑ ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä?
±è±æ¿ë: ºÏÃøÀÇ »ê¼ºÈ´Â ±×¸® ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Ù°í º¾´Ï´Ù. ºÏÇÑ ¶¥¿¡¼ Àç¹è¸¦ ÇßÀ» ¶§ ±¦Âú¾Ò½À´Ï´Ù. Á¦ »ý°¢Àº ºÏÇÑÀº ³ó¾àÀ» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ÀúÈñ Á¦Àç°¡ µé¾î°¡¼ »ý»êÀÌ µÇ¸é ºÏÇÑ Àüü°¡ ûÁ¤Áö¿ªÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÁö ¾ÊÀ»±î, ´ë´ÜÈ÷ ÁÁÀº ÀÛ¹°µéÀ» Àç¹èÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í º¾´Ï´Ù. ´ÜÁö ¿Âµµ Â÷ ¶§¹®¿¡ ±×ÂÊÀº Ãß¿î ÀÛ¹° ³²ÇÑÀº µû¶æÇÑ ÀÛ¹°À» Àç¹èÇÏ´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» »ÓÀ̶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
±×·¸´Ù¸é ºñ·á´Â ºñ·á´ë·Î ½Ãºñ¸¦ ÇÏ°í ÀÌ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ Ãß°¡·Î ÁÖ´Â °Ì´Ï±î?
±è±æ¿ë: ºñ·á ´ë½ÅÀ¸·Î ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ºñ·á¸¦ Àú´Â ¹Ì»ý¹° ¾çºÐÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ°í Áö±Ý ±âÁ¸ÀÇ ºñ·á ¾çÀÇ 3ºÐÁö 1·Î ÁÙÀÌ°í ÀÌ°ÍÀº ¹Ì»ý¹° ¹è¾ç¿¡ ¾²´Â °ÍÀ¸·Î Àú´Â ÁöħÀ» ³»¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ³ó¾àÀº ÀüÇô »ç¿ëÀ» ¾È ÇÏ°í¿ä.
³²ÇÑ ¾ð·ÐÀº ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ýÁ¦¿Í ģȯ°æ ³ó¾÷ ±âÀÚÁ¦¸¦ 5Åæ ȹ°Â÷¿¡ ½Ç¾î¼ ºÏÇÑ¿¡ º¸³Â´Ù°í º¸µµ°¡ µÆ´Âµ¥ ¾î¶² °ÍµéÀÌ ¿Ã¶ó °£ °Ì´Ï±î?
±è±æ¿ë: ¹Ì»ý¹°À» Å°¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÀÚÁ¦, ¿ì¸®°¡ ¹Ì»ý¹°Á¦´Â 5kg Â¥¸®¸¦ ¸¸µé¾î ³ù½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¹°¿¡ Èñ¼®À» Çؼ 1ÁÖÀÏ ¹è¾çÀ» Çؼ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ 200Æ÷ Á¤µµ ¿Ã¶ó°¬°í ´Ù¸¥ ºñ´Ò ¿Â½ÇÀ» ÁöÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÚÁ¦ µîÇؼ ¿Ã¶ó °£ °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
200Æ÷ Á¤µµ´Â ¾î´À Á¤µµ ³ó»ç¸¦ ÁöÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾çÀΰ¡¿ä?
±è±æ¿ë: 8µ¿ Á¤µµ ºñ´Ò¿Â½Ç¿¡ 6°³¿ù Á¤µµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾çÀÔ´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼Ó º¸³»·Á°í ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ³ó¾÷Çù·ÂÀº ¾î´À Á¤µµ ¼öÁرîÁö ¿Í ÀÖ´ÂÁö¿ä?
±è±æ¿ë: È®ÀÎÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÏÃøÀº ¾Æ¹« °Íµµ ¹ÏÀ¸·Á°í ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÏ´ÜÀº ÀÌ°ÍÀ» »ç¿ëÇØ ³ó»ç¸¦ ÁöÀ¸¸é ÀßµÈ´Ù°í ±× Á¤µµ ±îÁö´Â È®ÀÎÀÌ µÈ °Í °°½À´Ï´Ù. ±× ´ÙÀ½ ºÎÅÍ´Â ±â¼úÀ» ÁÖ·Á°í´Â ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ±×·¯·Á¸é ¸ðµç ¹°ÀÚ°¡ ³²ÂÊ¿¡¼ ´Ù ¿Ã¶ó°¡¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ÇÏÀÚ ±× Á¤µµ¸¸ ¾ê±â¸¦ Çß½À´Ï´Ù.
ºÏÃø¿¡¼ ÀÌ°ÍÀ» ¹Þ¾Æ µé¿©¼ °øµ¿ °³¹ßÇÏ°í ¿¬±¸ ÇÏÀÚ ÇÑ´Ù¸é ³²Ãø¿¡¼ ¿Ã¶ó °¥ °ÍÀº ¹¹°í ºÏÃø¿¡¼´Â ¾î¶² µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä?
±è±æ¿ë: ºÏÃøÀÇ ¿¬±¸ÀÚµé°ú ¾ê±â¸¦ ³ª´² º¸´Ï±î ¹Ú»ç´ÔµéÀÌ ±âÃÊ ÂÊ¿¡ ±²ÀåÈ÷ ¸¹Àº Áö½ÄÀ» °¡Áö°í °è½Ã´õ¶ó°í¿ä. ÀúÈñµéÀº ÀÀ¿ë ÂÊ¿¡ °ÇÕ´Ï´Ù. ºÏÂÊ¿¡¼´Â ÀÌ·± °ÍµéÀÌ °³¹ßÀÌ µÇµµ »ç¾÷È ½ÃÅ°°í ÀÌ·± ½Ã¼³À» ÇÒ ¼ö ÀÖÁö´Â ¸øÇÑ °Í °°½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ¾ÕÀ¸·Î ÀúÈñµéÀÌ ±×ÂÊÀÇ ±âÃÊ ±â¼ú°ú ³²ÂÊÀÇ ±â¼ú°ú ÇÕÃļ »ç¾÷À» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í °°½À´Ï´Ù.
³¡À¸·Î ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ³ó»ç¸¦ Áþ´Â´Ùµç°¡ ä¼Ò¸¦ ±â¸¥ ´Ùµç°¡ ³²ÇÑÀÇ ÇöȲ°ú ¼¼°èÀûÀº Ãß¼¼¸¦ ¸»¾¸ÇØ ÁÖ½ÃÁÒ.
±è±æ¿ë: ³²ÇÑÀº ¹Ì»ý¹°Á¦°¡ ¸¹ÀÌ °³¹ßÀÌ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Çѱ¹¿¡´Â ģȯ°æ ³ó¾÷ÀÌ ºÕÀÌ ÀϾ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°Å³ª ³ó¾àÀ» ¾ÆÁÖ Àû°Ô »ç¿ëÇϰųª... ±×·¡¼ ÀÌ·± ¹Ì»ý¹°Á¦³ª ģȯ°æÁ¦°¡ ¸¹ÀÌ °³¹ßÀÌ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ È¿°ú¸é¿¡¼ ÀÎÁ¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ ±×¸® ¸¹Áö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÀúÈñ°¡ ŰƾºÐÇØ ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ °³¹ßÀ» Çؼ »ó´çÇÑ ³ó°¡µéÀÌ »ç¿ëÀ» ÇÏ°í Àִµ¥ ÇÑ 90 ÆÛ¼¾Æ®´Â ¸¸Á·À» ÇÏ°í ÀÖ´Â °Í °°½À´Ï´Ù. Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ºÁµµ ¹Ì»ý¹°Á¦°¡ ¸¹ÀÌ °³¹ß µÆÁö¸¸ È¿°ú ¸é¿¡¼´Â ´Ü¿¬ÄÚ ¸»Çϰǵ¥ ÀúÈñ °ÍÀÌ ³´Áö ¾ÊÀº°¡ ÀÌ·± ¸»¾¸Àº µå¸± ¼ö°¡ Àְڳ׿ä.
¿ö½ÌÅÏ-ÀÌÁø¼
¾îÂîµÆ³ª¿ä
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ºÏÇÑÁֹΠ¼ÕÁ¤³² °ø°³Ã³Çü, ³²ÇÑ¿¡¼ µ¿»ýÀÌ °è¼ÓÀûÀÎ ±¸¸í¿îµ¿
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ºÏÇÑ¿¡ ºñ´Ò¿Â½Ç ¿Ï°ø-Àü³² ³²ºÏ±³·ùÇùÀÇȸ
- ³²ÇÑ ¹Î°£´Üü ºÏÇÑÀ¸·Î »ß¶ó ³¯·Á º¸³»±â
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: '¼ö¿ë¼ÒÀÇ ³ë·¡' ÀúÀÚ Å»ºÏÀÚ °Ã¶È¯
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: °ø¸ªÁ¾ÇÕ»çȸº¹Áö°ü Å»ºÏÀÚ Á¤ÂøÁö¿ø ¼¾ÅÍ
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: Á¦ 2ȸ ±Ý°»ê »ïÀÏÆ÷ °ú¼ö³óÀå ¼öÈ®ÃàÁ¦ -Á¦Ãµ½Ã
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: Å»ºÏÀÚ ÄÄÇ»ÅÍ Á¤º¸È±³À°-Çѱ¹Á¤º¸¹®ÈÁøÈï¿ø
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ÀçÈ°¿ëÇ° ÆÈ¾Æ ÀÌ¿ô µ½´Â Å»ºÏÀÚ¸ðÀÓ ¡®µÕÁö¡¯
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ºÀ»ê±º ÀºÁ¤¸® Á¥¿°¼Ò ¸ñÀå ÁØ°ø½Ä ¿·Á
- ¹Ì±¹, ±âµ¶±³ À½¾ÇÃàÁ¦¿¡¼ Áß±¹ÀÇ Á¾±³ ź¾Ð
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ºÏÇÑ ½Ä·®¹®Á¦ ±¹Á¦»çȸ¿Í °øÁ¶·Î ÇØ°áÇؾß
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: Å»ºÏÀÚ Á¾ÇÕȸ°ü
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: Áß±¹¿¡ ¾ÆµéÀ» µÎ°í ¿Â Å»ºÏÀÚ
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ¿ì¸®¹«±ÃÈ»ç¶ûȸ
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: õÅÂÁ¾ »çÂû¹®È üÇèÇà»ç
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: »ç´Ü¹ýÀÎ ´ëÇѹα¹ ÆÈ°¢È¸ ¿ï»êÁö±¸È¸
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: À̻갡Á·ÀÌ µÈ ³²ÇÑÀÔ±¹ Å»ºÏÀÚ
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ³³ºÏÀÚ°¡Á· ¼ÕÇعè»ó û±¸¼Ò¼Û
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ´ëºÏ½Ä·®Áö¿ø
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ³²ºÏ³ó¾÷Çù·Â »ç¾÷
- ¼ñƼ´ëÇ¥: ¿ÃÇØ ºÏÇÑÀÚÀ¯ÁÖ°£ Çà»ç·Î ºÏÇÑÀαǿ ¡®Áß¿äÇÑ ÀüȯÁ¡¡¯ ¸Â¾Æ
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ³²ÇÑÁ¤ºÎ ºÏÇÑ¿¡ ºñ·á 20¸¸Åæ Ãß°¡Áö¿ø °áÁ¤
- ·¹ÇÁÄÚÀ§Ã÷ Ư»ç: 6-8ÁÖ³»·Î Àαǰü·Ã º¸°í¼ ÀÇȸ¿¡ Á¦ÃâÇÒ °Í
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ´ëÀü Çѳ²´ëÇб³, Å»ºÏ´Üü Àڳ࿡°Ô ±â¼÷»ç Á¦°ø
- ¾îÂîµÆ³ª¿ä: ÃæûºÏµµ ¡®»ç¶ûÀ¸·Î ¹Ì·¡·Î¡¯ Å»ºÏÁֹΠÁö¿ø