石家莊中級法院清晨已有十多名警衛站崗，早上七時半左右，載著四名被告的三部警車駛入法院，被告全部穿著囚衣被扣上手扣出庭，他們包括集團前董事長田文華、兩名副總經理王玉良及杭志奇，另一人是事業部部長吳聚生。其中王玉良早前在監視居住期間，因跳樓自殺導致雙腿傷殘，他是乘坐輪椅出庭。四人全部被控生產及銷售偽劣產品罪名。
控方指，三鹿集團在零七年十二月以來，已經收到消費者投訴，指嬰幼兒奶粉有問題，三鹿其後對產品進行檢測，發現有超量的三聚氰胺，集團並無對外公布。直至08年八月一日，陸續有嬰幼兒到醫院求診，証實患腎結石，但集團仍然無停止生產及出售奶粉。
據新華網傍晚的報道，四名被告全部認罪。其中田文華在庭上承認，三鹿奶粉質量早於今年五月出現問題，但集團一直未有對外公布，而集團的副總經理王玉良及杭志奇指，集團在八月一日証實他們的奶粉含三聚氰胺，但因臨近奧運及中秋節，當時曾經召開高層會議，討論是否要隱瞞事件。不過，田文華聲稱，忘記當時有無討論過這個問題。
早上獲准旁聽的，祇有中央及當地共十九間媒體派來的記者，其餘一律不准進入法院。近十名受害孩童家長及代表律師，要求旁聽被拒。他們拿住寫上“受害人權利不容被剝奪”的橫額在法院門外抗議。
代表逾百名受害人入稟起訴三鹿的律師許志永，指責當局剝奪家長的司法權利。他說：根據刑事法規，我們應該享有公民的司法權利，包括有權聽審，有權指証，若果受害人認為審訊或判決不公平，受害人可以到檢察院堅持申訴，這都是憲法符予我們的權利，但現時一切都被當局剝奪了。
許志永批評控方以較輕的銷售偽劣產品罪起訴田文華等人，而不是銷售有毒食品罪。因為根據刑法，銷售偽劣產品罪的最高處十五年有期徒刑或者無期徒刑，但若以生產、銷售有毒、有害食品罪起訴，最高刑罰是死刑。
三鹿事件引發的一系列刑事案，首批被告人在上周五審訊後，至今已有十七人受審，起訴罪名包括危害公共安全罪，及生產、銷售有毒食品等罪名，至今仍未有案件宣判。
有受害孩童家長張先生指，他兩歲零七個月的女兒，因長期飲用三鹿嬰幼兒奶粉患上腎結石，他批評當局賠償金太低，不足以應付女兒日後醫療費。他說：我們不知道腎石將對女兒造成甚麼後遺症，日後醫療費將負擔不來，二千元根本不夠用。
張先生，日前收到街道辦通知，叫他前往簽字拿取二千元賠償金，張先生指，單據上祇有三鹿集團的印章及金額數目，所以他拒絕簽收，堅持當局公開賠償金的計算準則。
另外，由受害孩童家長組成的“結石寶寶家庭同盟”將於周五在北京成立，目前至少有六名來自各地的家長抵達北京，估計出席儀式的將有逾百名成員，稍後家長會約見中國奶業協會及廿二間問題奶製品企業，提出反對賠償方案的意見。
奶製品企業協會日前提出一次性的賠償方案，每名結石致死個案可獲廿萬元，重症孩童三萬，其餘患者每人二千。
大陸毒奶粉事件，造成廿九萬多名兒童患腎結石，當中有六名嬰幼兒死亡。