中國官媒新華社報道，中國著名農業科學家、「雜交水稻之父」袁隆平周六（22日）下午1時07分在湖南長沙中南大學湘雅醫院，因多個器官功能衰竭逝世，享年91歲。中國環球電視網（CGTN）周六早「搶閘」報道袁隆平「死訊」，袁隆平秘書楊耀松隨即向《澎湃新聞》闢謠，稱當時袁隆平正在醫院深切治療部，指相關死訊是「假消息」，CGTN其後為事件致歉。新華社和央視報道下午才證實袁隆平逝世。（陳駿豪 報道）
CGTN周六早上10時許，在官方微博發布「『雜交水稻之父』、中國工程院院士、『共和國勛章』獲得者袁隆平因病醫治無效，於2021年北京時間5月22日上午在長沙逝世，享年91歲」消息，消息有英文版本。
中國湖南省委宣傳部、袁隆平院士秘書處等多處消息早上11時許證實，網上關於「袁隆平逝世」是假消息，袁隆平當時在醫院接受治療。
CGTN其後立刻刪除「袁隆平病逝」的帖文，並發出「經核實，袁隆平院士目前正在醫院接受治療，我們對此前報道不慎深表歉意。」
《澎湃新聞》報道，袁隆平醫生指他今年3月10日在海南省三亞雜交稻研究基地視察研究時，跌倒引發身體不適，送往三亞醫院，其後轉送湖南長沙醫院，直至周六下午不治。
袁隆平是中國長年研究水稻雜交的開創者，上世紀70年代利用水稻雜交方法，令水稻產量由每畝300公斤的產量，逐步提升，至2021年5月初，每畝平均水稻產量超過1000公斤。2019年9月獲授予「共和國勳章」。他曾獲得聯合國「科學獎」、「沃爾夫獎」、「世界糧食獎」等國際獎項，出版6部中、英文專著，發表60多篇論文。