[남북의 맛과 멋] 복날의 대표음식 삼계탕

요즘 고온다습, 장마에 높은 기온으로 후텁지근한 하루하루 보내고 계시죠? 무더위로 기운을 잃기 쉬운데요. 이럴 때 일수록 잘 먹어야 한다고 합니다.

‘남북의 맛과 멋’ 오늘 더위를 이길 수 있는 음식 보양식 중 하나인 ‘삼계탕’ 이야기 해 보겠습니다.

오늘도 식품영양학박사 탈북민 이애란씨와 함께 합니다.

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에디터 이진서, 웹팀 이경하