台湾保护伞餐厅 撑香港手足不敌疫情 关闭实体店面

台湾第一家撑香港手足的“保护伞”餐厅,历经1年4个月之后,12日宣告实体店面关闭。保护伞公告表示,今年5月台湾疫情三级警戒,禁止内用达二个多月之久,自从禁止内用后,逼不得已关店4周再重开,虽改为贩售外带外送便当方式经营,却仍生意惨淡,手足们被迫减班或休息。受疫情重挫,在薪资照给的情况下,加上二店昂贵租金等等问题,资金已见底,决定把餐厅业务及手摇杯业务关闭,转型为“港孩煮港味调理包”。

保护伞提及,一直保持初心为手足们提供合法工作签证,聘请手足,尽力提供更多正职及工读生职位,也提供住宿,学费,租金,生活费补助等等。然而据本台掌握,去年4月开幕的保护伞餐厅自始至终都是“入不敷出”,最后不得不黯然收起实体店面转为网路营销。

记者黄春梅责编许书婷