黄姑鱼被炒卖 一尾四千多元

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在韩国,黄姑鱼看起来像黄花鱼,但味道差一些,被称为“假黄花鱼”。最近一尾长六十厘米的假黄花鱼卖出了八十一万韩元,相当于四千六百元人民币,买家是中国商人。

位于济州岛的翰林竞拍鱼市场,星期二凌晨以810万韩元一箱的价格卖出了7箱黄姑鱼。这是黄姑鱼在韩国有史以来的最高售价,买方是中国的商人。

包括济州岛的韩国鱼市场一般以竞拍决定市场价格。当天的黄姑鱼每箱共10尾,重22斤,等于是每尾鱼两斤多一点。个头虽然够大,但是价格算下来,相当于每尾4600元人民币。中国的客商当天共购买了7箱,也就是70尾。

据打捞该黄姑鱼的朴姓船长表示,以往在打捞黄花鱼的时候,偶尔会网到一两条黄姑鱼,由于黄姑鱼的售价是黄花鱼的一半左右,所以往往会重又丢进大海里。只是最近几年常有中国客商特意购买黄姑鱼,并且以高价竞拍。他去年就卖出了569万,相当于每尾3200元人民币。

翰林竞拍鱼市场的销售科长金英进对此说:“一箱黄姑鱼去年的售价是569万韩元,今年由于更多中国商人参加竞拍,价格上涨到了810万韩元。”

从去年的569万韩元到今年的810万,济州岛的黄姑鱼在一年的时间里上涨了44%。

据了解,济州岛的黄姑鱼受到中国食客的青睐,尤其是在春节期间特受欢迎。首先是个头大,但更重要的是,济州岛的黄姑鱼在春节前后因为肚子有卵而变成金黄色,正好是中国人希望在团圆桌上年年有余的黄金选择。

虽然黄姑鱼在味道的鲜美度方面赶不上正宗的黄花鱼,但是除了上述的金黄色的优势之外,济州岛的黄姑鱼还有一个特色是“野生”品种,不同于中国市场上养殖的黄花鱼。

对韩国消费者来说,黄花鱼仍然比黄姑鱼受到欢迎。但是,自从后者受到中国市场的青睐之后,对韩国渔民来说,网到黄姑鱼会比网到黄花鱼更高兴。

以上是自由亚洲电台驻首尔特约记者刘水的报道。