官方新华社报道说，中国全国政协委员提交的调研报告指出“中国是餐饮最浪费的国度”之一。中科院院士对中国大、中、小三类城市，共2700桌不同规模餐桌剩余饭菜进行了调查，结果显示，中国大陆一年餐饮浪费的食物蛋白和脂肪分别达数万吨。如加上集体食堂、个人和家庭的浪费以及粮食储藏和运输过程中的浪费，更加触目惊心。
此外，比饭菜更浪费的是超前消费。全国政协委员何清华说，根据世界奢侈品协会统计，今年春节中国人境外奢侈品消费达72亿美元，创历史新高。去年中国奢侈品市场年消费总额达126亿美元，还不包括私人飞机、游艇与豪华车等，占全球份额的28%，中国已成为全球占有率最大的奢侈品消费国家。世界顶级品牌汽车在中国的销售量每年大幅上升。
山东大学退休教授孙文广在接受本台记者电话采访时表示，中国的奢靡之风是官场腐败的一个表现：
“奢侈品需求量那么大，特别是这奢侈品是从国家开始的，如奥运会、还有一些其它的场合、放烟花等花了那么多的钱。官方搞豪华的东西，民间的官员就更多了。”
报道说，何清华认为，浪费现象长期困扰中国经济社会发展。要面子、上档次、讲排场、比阔气，公款吃喝不仅浪费了宝贵的粮食，而且败坏了社会风气。孙文广教授认为，美国在举办奥运会时，各级政府非常“小气”，花钱精打细算，而北京2008年奥运会时，中国注重面子，极尽奢华。美中两国的差异是因为美国民众可以对政府进行有效监督：
“像奥运会的开幕式，花了多少钱，投了多少资，搞得那么豪华，有必要吗？这确实是浪费了人民的血汗钱。”
广州中山大学教授梁必琪认为，今年春节期间，上千名中国游客穿梭在纽约最繁华的第五大道“扫货”，被国外媒体戏称为中国春节给世界发“红包”。中国人购买奢侈品，很多是为送礼，想升官的要送礼；上学要送礼，找工作要送礼;找医生看病也要送礼；开刀还送礼；当乡长要送礼，当县长也要送礼。现在的中国大陆送礼贿赂方式不断更新。从单纯的送礼物到送钱，送房子，实质上就是贿赂，但方式更加隐蔽。
“我觉得我们国家的吃喝风是太厉害了。现在不杀的话那是个很大的问题。浪费的现象我看现在并不亚于腐败的情况。所以这要大力地杀一杀了。”
梁必琪教授认为，中国必须立法抑制奢侈浪费之风，加强公众对各级政府财政支出的有效的监管和处罚，各级政府的财政支出，应该从财务报销、网上公示、外部和媒体监督、行政绩效考核以及反浪费立法等多个角度进行有效监督：
“现在也看人大代表、政协委员看看他们起的作用有多大？ 一般老百姓当然发发牢骚，提提意见人也不少。只能讲讲也没什么很大的作用。这里面如果你不从法制，不从制度上来做根本的改变，我觉得不容易解决这个问题。”
接受采访的两位学者都表示，为了减少公款吃喝和公款旅游，中国各级党政机关的“三公”消费，应该公开明细账，通过网络、电视、报纸等多种形式向公众公开，接受舆论监督。
以上是自由亚洲电台记者高山的采访报道。