《扬子晚报》星期三的报道说，目前中国实行的是去年公布的最新乳品安全国家标准，这一标准的各项要求比以前明显降低。新标准中的蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3克以上的标准，而新标准中每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍。
谈到中国牛奶的质量安全，现在广州的李先生表示无奈，
“食品安全问题已经成为一个大伙默认的现实存在了，像牛奶今天出这个问题，明天出那个问题，大伙都习以为常了。所以怎么办？你有办法或者有钱，或者是有渠道有时间的话，你就去香港买。不然的话反正我们就这么吃，吃完了不会马上出问题，还是有个积累的过程。大伙也无所谓了，反正你能吃我也能吃。就是这样。 ”
报道说，在中国奶协日前召开的一次会议上，广州奶业协会理事长王丁棉批评说，中国乳业行业标准是全球最差标准，有的大品牌奶制品出口遭到退货，只好转内销。而卫生部修改牛奶标准的专家组成员，内蒙古奶协秘书长那达木德则表示，中国目前小规模散养奶牛的比例较高，造成蛋白质含量不稳定，卫生环境也不那么好，如果脱离中国奶业实际的发展现状，提高标准，可能会导致占总量70%的散养户大部分要倒奶、卖牛、杀牛，奶源供应更为紧张，国内乳品企业关门，消费者依赖进口，并听凭外国企业的提价。
现在旅居美国的中国经济学者程晓农认为，内蒙古奶协秘书长用“散养”为中国乳业降低标准辩护，是对消费者的误导，也是对中国乳业主要问题的回避，
“‘散养’并不必然造成质量差，也不是必然的一定因为散养就会细菌多，卫生质量差。问题在于中国的牧民文化素质差，他不懂得如何消毒，如何为了保持奶品的质量而采取必要的措施。这是一个方面。但是奶业集团的这个发言人回避一个巨大的问题，虽然中国的奶牛饲养是‘散养’为主，奶制品质量不太高，但是奶牛不吃三聚氰胺，那是人为给它加进去的。加三聚氰胺这样的有害物质，那是人干的。为什么全世界不出现这个问题，唯独在中国的乳业集团出现？到现在为止中国的这些乳业集团既回避了他们管理上的疏漏，也会比了面对中国牧业生产当中由于人的素质的恶劣而造成的乳品质量下降，还有就是认为的添加有害物质。”
对于中国去年降低了乳业标准，美国中文网刊《中国事务》主编伍凡分析说，
“现在中国的奶业它本身的技术达不到，又要争取这个市场。它只有降低标准才能够拿出市场来。那么降低标准要谁来通过？要通过这些官员。官员跟奶业的老板企业家们一定有沟通。我想这中间可能有利益输送。你把标准降下来，产品出来我们来共享这些利润。否则你标准定那么高，我也不能做，对大家好处。”
伍凡认为，降低乳业标准，不会起到保护中国乳业的作用，
“标准降低的话，人家知道你把标准定下来，那中国的顾户都不会买你的中国的奶品。或者你在欺骗人，或者你在造假，那么久而久之就会产生第二场、第三场三鹿奶粉之类的东西出来，那会使得中国的奶制品死的更快。”
伍凡认为，如果奶农因小规模散养奶牛，要花费较高成本才能达到较高标准，中国政府可以采取税收优惠或者财政补贴的办法帮助他们，而降低标准无疑是饮鸠止渴，会加速中国乳业的自杀。
以上是自由亚洲电台记者林坪的报道。