专访英国华裔女作家谢海玲

英国华裔女作家谢海玲的第一本自传《甜甜-千万里路,始于一步》,最近由美国兰登书屋出版。该书讲述了海玲的祖母、母亲和她本人三代女性真实的故事,以及她们行走东西的历程。本台记者含青对谢海玲进行了专访

0:00 / 0:00

英国华裔女作家谢海玲的这本自传,是以她与她的姐姐丽萨和妹妹金玲共同在英国曼彻斯特米德尔顿镇开办的“甜甜”中餐馆而命名。正象海玲所说,从她祖母、母亲到她本人,三代妇女的命运,与中华民族的饮食文化有割不断的联系。海玲说,她的这本书从20世纪初的广州讲起,之后到香港,又到英国,涵盖了100年的历史。海玲说,她的曾祖父最早就是广州地区的农民,家里生活一贫如洗,在生存线上挣扎。有一天,曾祖父作了一个从此改变命运的决定。海玲说:

“曾祖父有一天决定不再靠种黄豆为生,要开一家酱油厂。而开酱油厂就要有市场和客户,曾祖父看着一水之隔的香港,决定从那里起家。从此,全家移居到香港。”

到香港后,海玲说,曾祖父母一家真正开始尝到了繁荣的滋味,曾祖父的生意蒸蒸日上,当时海玲的祖母大约10岁左右,生活无忧无虑,想买什么就有什么。但好景不长。 祖母12岁的时候,悲剧发生了。海玲的曾祖父、也就是祖母的父亲,被同样作酱油生意的竞争对手杀害,曾祖母和祖母又回到了一无所有的境地,海玲说:

“但在那时,妇女还没有受教育和继承遗产的权利,所以我父亲去世后,所有的遗产都留给了远亲,曾祖母和祖母没有得到任何遗产。所以我的祖母在12岁时,又再次陷入贫困,这次是在香港。”

但祖母是个坚强的人。海玲说,她的这本自传就是从她的祖母出生时讲起:

“故事就是从1918年开始,当我祖母百合国出生时,她踢打母亲的肚子非常猛烈,以至于村里所有的妇女都认为会是一个男孩。独立、坚强和激情,伴随祖母的一生。”

海玲说,她的祖母在父亲被杀害后,不得不去找工作,在香港为一对英国夫妇作仆女。他们对祖母象对待女儿一样,之后又让祖母随他们到英国。祖母后来结了婚,生了海玲的母亲和叔叔。海玲说,她的祖父是一个很糟糕的男人:

“祖父对祖母不好,而且嗜赌、吸毒、有情妇。在这种情形下,祖母只好把孩子送回香港由曾祖母抚养。”

海玲说,尽管家族遇到这么多的坎坷,从曾祖父被谋杀、家道贫困到作为移民的心酸,但是,是中国的饮食带领她们一家三代女性走过了最艰难的历史动荡时期。几年后,海玲说,那位英国女士辞世,给祖母留了一笔遗产,祖母就用这笔钱,在曼彻斯特开了第一家由华人妇女开的中餐馆,并发明了著名的咖喱鸡秘方。但不久,困难就来了,当时正值20世纪50年代,曼彻斯特的米德尔顿镇全是清一色的白人,而且当地人都认为海玲的祖母是日本人,担心餐馆食物被下毒,所以拒绝来餐馆吃饭。后来,海玲的祖母就想了一个办法,海玲说:

“我的祖母雇了当地一个叫梅维斯的妇女,这个妇女认识镇上所有的人,这样客户就开始源源不断了。不久,我祖母攒够了钱,就回到香港,象她曾经答应的那样,把我母亲和叔叔接到英国,当时我母亲8岁。”

海玲说,母亲刚来时并不喜欢英国,特别是曼彻斯特总是下雨,外国食品对母亲来说也很陌生,加上她是镇上唯一的中国女孩。所以,祖母经常给母亲做中国饭菜,使母亲逐渐适应了新的环境。后来,祖母的生意越来越成功,拥有3家餐馆,6家外卖点。但悲剧又开始降临,到了上个世纪70年代,随着到英国的中国移民越来越多,夜总会的赌博买卖也日益兴隆。海玲说,本来中国移民到夜总会是想来进行社交活动,但大部分都陷入赌博而无法自拔。海玲说:

“我祖母、母亲和父亲也一样,他们赢了钱后还想赢更多,输了又想再赢回来。这样恶性循环,最后把家底输了个精光。”

所以海玲说,1977年,当她和她的孪生姐姐丽萨出生时,家里就处于这样的困境。母亲最后决定要坚决停止赌博,因为家里连买牛奶的钱都没有了。从那以后,海玲的父母就开始把全部精力放在抚养孩子们身上。

后来,海玲和姐姐丽萨、妹妹金玲全部完成学业,海玲是律师,丽萨是财政师,妹妹金玲是工程师。海玲说,虽然她们三姐妹的专业领域各有不同,但为了跟随祖母和母亲的脚步,2004,她们三姐妹共同在曼彻斯特的米德尔顿镇开办了“甜甜”中餐馆。

以上是自由亚洲电台含青的报道。