豬肉荒加劇 中國掩飾疫情 業界稱習近平應承擔責任
2019.10.23
2019年10月17日，中國農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海介紹非洲豬瘟的最新情況時，依然稱只有157起非洲豬瘟疫情。（農業農村部發布）
因中國多省從8月開始再次爆發大規模非洲豬瘟疫情，中國生豬數量銳減，豬肉價格迅速飆漲。另一方面，中國官方則繼續隱瞞疫情，並讓有病豬肉在市面出售。而包括畜牧從業者在內的人士呼籲，非洲豬瘟事件必須問責，有人甚至要求中共總書記習近平要為「引進」非洲豬瘟豬肉承擔直接責任。（黃小山 / 程文 報道）
本台記者周三（23日）了解所得，當日中國全國範圍的生豬出欄價格和豬肉批發價格再創新高，其中，出欄活豬每公斤價格突破40元（人民幣，下同），全國均價每公斤達40.41元，白條豬肉批發價格也高達每公斤50元。
其中，廣東、浙江、福建、廣西等地價格持續飆升，廣東的生豬出欄價格每公斤甚至高達44元。
此外，在生豬第一大省四川，生豬均價每公斤已超過40元，當地傳統的生豬養殖區中江的價格也已突破了44元每公斤。此外，傳統的養殖重要區域重慶也突破41元大關。
另據業內人士告訴本台記者，迄今為止，全國豬肉價格從今年2月開始第一次起跳，但當時全國均價每公斤不到12元。然後5月再次出現暴漲，從7月突破20元大關後走勢圖急劇抬升，9月突破30大關，10月突破40每公斤的關口。但這個漲勢還在加劇。
山東一家知名養殖企業的負責人張先生告訴本台記者，最近3天，每斤豬就連漲了2塊錢，並且情況嚴重，很多地方疫情還在繼續。他認為，目前的處境下，大家都不敢有長遠一點的想法。
張先生說：現在全國平均到20每斤（豬肉）了，這個現在大夥都看不到太遠的東西，因為這3天就漲了兩塊錢。現在總體看的話，（存欄）總體是走低唄，嚴重走低吧。有的地方（疫情）現在還是有些問題的。
而來自四川中江的養殖戶劉女士也告訴本台記者，今天中江的生豬出欄價格已經是每斤22塊，即便如此，剩下的豬也不多了。他還同時透露，在約2個月前，當地爆發了非洲豬瘟，導致存欄量再遭到了打擊。
劉女士說：接近22（每斤），沒得好多豬。找不到。非洲豬瘟有嘛，已經過了，將近2個月了。
但豬肉短缺和肉價暴漲還並不是麻煩的全部。本台記者周三亦從業內人士獲悉，從九月中旬到現在，雲南全省、貴州全省、以及山東蒙陰，平邑、甘肅涇川、岷縣、廣西博白、岑溪、江蘇無錫市梁溪區、如東縣、陝西丹鳳、河北昌黎、黑龍江海倫，寧夏銀川、都疑似爆發非洲豬瘟。
其中，有證據顯示，雲南和貴州兩省、分別至少有10個以上的縣市陷入嚴重的非洲豬瘟疫情。比如貴州的桐梓、赤水、播州區、務川、黔西、餘慶、懷仁，在當地的養殖戶正在緊急拋售現有存欄生豬避免損失，以至於當地的生豬出欄價格都已迅速滑落到每公斤30元左右。
而早在2個月前，雲南紅河州箇舊市的養殖戶就明確告訴本台記者，當地疫情嚴重，來自各地的豬販正在加緊屠宰疑似病豬，並做成凍肉外銷。
但迄今為止，農業農村部在最近的2個月內，只發布了5宗非洲豬瘟疫情。本台記者就此多次致電農業農村部，但都無人回應採訪請求。雲南省農業農村廳也拒絕回應此事。
貴州省農業農村廳在回應本台記者的採訪時稱，當地8月份解除了非洲豬瘟疫情封鎖，近幾個月來沒有發現新的疫情。此後，該人士又以不了解詳情為由，拒絕透露更多資訊。
而資深的畜牧界人士文女士在回應本台採訪時明確指出，現在實際的非洲豬瘟疫情和官方公布的資料，存在巨大的差距，而目前整個產業遭非洲豬瘟重創之後，其後續的影響正在向上下游波及。比如，飼料產業和獸藥生產廠家，都受到了衝擊。
文女士說：那肯定不止，主要就是有了豬瘟就是重創啊，就感染的地方都死得差不多了。這些損失誰來補啊？這豬死沒了，然後上下游產業鏈影響都大了去了。那些飼料廠，然後獸醫獸藥服務的，都賣不了呀。豬飼料都不生產了，設備閒置了，轉生產牛羊、雞甚麼的飼料，然後就飼料廠上門推銷，打價格戰。
文女士指出，目前大家都認為習近平的剛愎自用，為打中美貿易戰和俄羅斯結盟，從俄羅斯引進懷疑感染非洲豬瘟的進口豬肉，直接導致了現在的後果，習近平本人才是最主要的責任人。她還以中國官方禁止引進歐洲牛為例，稱中國官方的政治思維方式，導致非常糟糕的做法。
文女士說：美國剛跟中國打貿易戰的時候吧，也是因為習近平，他說，我們可以培養新的交易夥伴。問題是有專家提了，俄羅斯是疫區，兩國根本沒有檢疫條例，他不管啊，一聲令下，就跟俄羅斯進口豬肉了。引進來這麼大禍患，這個產業都滅頂之災。這個事情出了，都沒有追究過農業部和國家進口檢疫局的責任，他們是有嚴重的責任的。你像跟歐盟嘛進口那個活牛，就因為政治原因，他們一直都不放開，就說有瘋牛病。其實瘋牛病已經控制住了，而且是非常弱的那個比例。
事實上隨著中國豬肉荒的持續加劇，中國社會，特別是知識份子階層要求有人為此承擔責任的呼聲也日漸高漲。據業界的估計，在發現疫情的1年又2個月之後，疫情至少導致了近5億頭生豬的40%死亡，並導致病死豬肉全面流入市場，甚至在知名肉食品加工企業產品中大量出現。
但農業農村部的資料顯示，截至10月16日，全國共報告發生157起非洲豬瘟疫情，被撲殺生豬只有119.2萬頭，並且已有28個省份的疫區被解除封鎖。
但迄今為止，因嚴密的資訊管控和封鎖，相關的資訊也一直受到官方嚴厲的壓制。即便是對官方的疫情處置和發布表達不滿，也可能遭官方嚴厲報復。
今年元宵節當天，湖南永州的養豬場老闆桂新友，在其豬場遭非洲豬瘟襲擊之後，即因語言表達不滿而被抓捕，並關押達一月之久。而更多的養殖戶因害怕牢獄加身，亦選擇情願承受更大的損失而不報告疫情。
