未明示使用轉基因大豆油　天津多間肯德基分店遭調查

中國天津多間肯德基分店被指未有按規定向消費者明示，使用基因改造（轉基因）大豆油進行食品加工，近日遭到市場監管部門立案調查。

據《天津日報》、《觀察者網》報道，天津河西區市場監管執法人員巡查發現，一間肯德基門巿內有2桶寫有「益海嘉里榮譽出品」的「陽光牌」大豆油，標示「餐飲原料、非零售」而加工原料則為「轉基因大豆」。店員表示，該油主要在烤製食物時用來刷在烤盤上「防黏」，製作豬肉、雞肉、雞翅等餐點；執法人員指店內沒有顯著標示告知消費者使用了轉基因大豆油進行食品加工，於是封存扣押有關食用油，待進一步調查。

「都是家裡吃的桶裝油」

報道稱，記者其後「暗訪」另外2間肯德基分店，並詢問店員烤製食物的油是否轉基因產品，獲回覆「都是家裡吃的桶裝的一樣的油」；另一間在天津巿郊的肯德基，店員則答「我也不知道廠家使用的是還是不是轉基因的，這得問廠家去」。

根據中國《食品安全法》的規定，經營轉基因食品需顯著標示，以保障消費者的知情權和選擇權，若未按規定，將沒收違法生產經營的食品，甚至是工具、設備和原料等物品，貨值金額不足一萬元人民幣的，處以5000元以上5萬元以下罰款。市場監管部門表示，天津多間肯德基分店涉嫌違反《食品安全法》，已進行立案調查，並將繼續關注肯德基在其他區域的經營情況。

編輯：李向陽（台北）　網編：陳家傑