0:00 / 0:00
香港食物及衞生局局長高永文周五(19日)召開記者會，公開承認在處理“哮喘豬”的工作上失誤，責任在於政府，他向受影響市民及持份者道歉，亦發信給被開名的27家涉事零售商道歉，並向他們發放一筆過的特惠金。
香港本月初發現“哮喘豬”流入市面，事件鬧得滿城風雨，市民對食豬肉存有戒心，甚至引起恐慌；27個被點名的零售商齊叫冤枉，指有關部門搞錯，令肉商蒙受不必要損失。
食環署長劉利群承認農獸藥組和驗肉組溝通不足。
早前被點名的27個零售商都有從涉事農場購入豬隻，但其中16個零售商所購的豬隻無問題，只是其餘11個零售商有購入受影響豬肉，政府稍後會公布新的名單，列明那些零售商有購入受影響豬肉。
高永文指出，本月5日驗出豬隻有殘餘哮喘藥後，收到檢疫報告的屠房職員，未有將情況通知屠房其他職員。
而上水屠房的職員未有接到報告，就將有關豬隻送上屠宰線，導致有問題的豬隻流入市面。
高永文說今次並非一件單純的食安事件，可能有其他原因，不能排除豬隻在抽取尿液樣本檢驗前後，被施用獸藥。
他認為今次事件未必是與兩個江西農場有關，已經尋求警方協助，內地方面會由執法部門跟進。
有被點錯名的肉檔負責人表示，至今生意下跌6至7成，即使賠償都彌補不到受損的商譽。