光明乳業周四傍晚在其官方網站發出公告,承認因操作不慎,導致近300盒950豪升"優倍"牛奶產品被滲入清洗設備用的鹼性清潔劑,公司已召回全部有質量問題的產品。公司董事朱建毅指,是次牛奶的質量問題屬於偶發性事件,公司將嚴格督促產品的質量問題,他又指,該鹼性清潔劑屬於可食用級別,故對人體不會產生嚴重危害。
該乳業公司辦公室工作人員李先生周四接受記者訪問時指,他們正配合上海質監局的調查,而是次產品受污染的原因已查明,因廠房周一進行設備維修過程中自動活塞發生故障,導致清洗劑流入產品生產線,李先生強調,工作人員已即時發現問題及追溯源頭,而問題產品已全數召回及下架。
他說:"這件事已查明原因,是廠房進行常規設備維修保養時,在自動切換時發生幾秒鐘的延遲故障,導致管道內少量清洗用的鹼水滲入當時流水線上,受影響的有300盒乳品,現時都已全部召回了。
李先生指,問題產品祇在上海當地銷售,未有銷往其他省市,目前已從市內各零售及批發商召回問題產品,但不排除仍有買了問題產品的市民未獲悉事件,他提醒市民注意產品的味道及顏色。
他說:"你可以留意牛奶的顏色,因為被滲入鹼水的牛奶,會呈現紅黑色的,而且還會有刺鼻難聞的味道,一聞就知,亦要留意產品包裝上的生產日期,若是25號17時10生產,該批次才有問題,其餘不受影響。"
記者透過微博試圖接觸揭發事件的網民,但至截稿前她仍未有回覆。其微博周三寫著,用光明"優倍"牛奶調出的紫薯呈現藍色,與平日調出的粉紅色有很大分別,同一產品但生產日期不同,懷疑牛奶存在質量問題。
關注大陸毒奶問題的維權組織,結石寶寶家庭同盟發言人蔣亞林向記者指,是次光明乳業因設備故障引致部份產品受污染,家長們認為乳業應嚴守把關,不能推卸食品安全責任。
她說:"始終是食進身體的,這次說是可食用的鹼水,對人體沒多大害處,但難保障是否有另一次,被滲入甚麼物質,若不是被揭發,乳企會召回及公布嗎?乳企都是以減低生產成本,謀取最大利益為目的,設備維修及食品安全,都是由他們自己把關而已。"
蔣亞林指,家長們早已對大陸乳企失去信心,現時家長們均是透過香港的朋友,協助他們訂購美國生產的奶粉飲用,及自行製造冰淇淋和冰條給小朋友食。
上海市質監局在其官方微博指,已要求光明乳業及時報告相關的處置情況、包括即時召回情況、消費者投訴、食品安全危害等。同時,質監部門抽取了25日生產的光明優倍牛奶送檢,組織專家進行危害性評估,並提醒消費者停止飲用該批次的問題牛奶。