中國的地溝油問題嚴峻,坊間出現的鮮榨油廠應運而生,頗受消費者歡迎,但現場製造的食品也未必安全。央視記者近日走訪廣西梧州和廣東肇慶兩地的一些花生油作坊,發現鮮榨花生油摻了棕櫚油、大豆油和動物油脂等,部份樣品還被檢測出致癌物黃曲霉素B1超標,毒性強過砒霜68倍。(潘加晴/維靈報道)
央視節目《焦點訪談》報道,廣西梧州和廣東肇慶兩地的市場,有不少花生油作坊。這些油作坊可在顧客面前直接榨油,最平宜的只要7、8元一斤,貴的則要16元一斤。不過,正規花生油廠表示,一斤純正花生油的價格,不低於11元。
這些花生油摻了大豆油,大豆油批發價一般只要每斤5元左右。廣東肇慶不少花生油作坊,甚至加入棕櫚油。有業內人士指,花生油中摻入棕櫚油的比例可以高達70%或80%,成本不到6元。一些作坊會加入香精,令花生油味道更濃。
央視記者走訪廣西梧州、廣東肇慶兩地的京梧、大塘、竹灣、新龍、兩廣、新興、黃塘、黃崗、石咀等農貿市場上的19家花生油作坊,將這些聲稱純正的花生油,送到廣東中測食品化妝品安全評價中心進行檢測,結果發現19家油作坊,居然只有3家在賣純正花生油,而該3個純花生油樣品中,竟有2個樣品黃曲霉毒素是超標,超標在3到4倍之間,屬於嚴重超標。檢測人員又在其他4個摻假的花生油樣品中,也發現了黃曲霉素B1超標。這樣19個樣品中有6個樣品超標,黃曲霉素B1的不合格率超過了31%。
檢測還發現,有5個樣品加入了棕櫚油,有5個樣品加入了大豆油,2個樣品既加入棕櫚油,又加入大豆油,還有4個樣品加入了動物油脂。
廣東省食品藥品監管局一名值班人員周五晚對本台表示,肇慶當局已就事件展開調查,並查封了有問題的花生和大豆等食用油。
值班人員﹕食用油問題,肇慶藥監局正在調查,發現有這些(問題油),已將有問題的食用油、花生、大豆收了。
記者﹕涉及的數量有多少﹖
值班人員﹕等上報才知道有多少,暫時不清楚。
記者﹕只涉及肇慶當地﹖
值班人員﹕這邊(廣州)暫時沒有發現。
在央視報道後,中新網報道指,肇慶市食品藥品監管部門,截至週五中午,共出動執法人員400多人次,檢查相關企業300多家次,現場查封花生油1876公斤、棕櫚油8300公斤和大豆油2000公斤,榨油用花生1300斤,已將涉嫌問題產品抽樣送檢。
廣東惠州市民楊先生,自從地溝油問題出現後,與家人一直到鮮榨花生油廠購買食用油。他說,當地大部份的鮮榨花生油廠都摻了其他油,但他並不擔心會買到假油,因為他只會到相熟的油廠,並自備花生,即榨即取。
他說﹕肯定是加了棕櫚油或大豆油,因為他們不加不會賺錢。如果不是純正的花生油,加了棕櫚油或大豆油,冬天是會凝固,但天熱時就看不出。
據報道,廣西梧州市食品藥品監督管理局去年頒發通知,明確要求這些花生油作坊,必須具備黃曲霉素指標的快速檢驗能力,否則,必須要送樣檢測,而且要每批檢驗,並向消費者出示檢驗報告。但一些油作坊老板直言,對於黃曲霉素,他們自己不用檢,現在沒有這個檢測機器,使通告成為一紙空文。
0:00 / 0:00