새해 음식

안녕하십니까? 남과 북의 식의주 문화를 살펴보는 남북의 맛과 멋 시간입니다. 이 시간 진행에 이규상입니다. 2020년 새해가 밝았습니다. 새해가 밝으면 한국사람들이 꼭 먹는 음식. 떡국.

그런데 오늘은 떡국 이야기가 아닙니다. 남북의 맛과 멋 오늘은 새해 음식 이야기 입니다.

새해를 맞는 첫날. 동서양을 막론하고 아주 특별한 날이죠. 올 한해도 건강하고 풍요로운 삶을 기원하는 모습은 모두 공통적인 것 같습니다. 이러한 소망을 기원하면서 어떤 음식을 만들어 먹을까요?

음식문화 평론가 윤덕노 작가와 알아봅니다.

방송듣기>>