위키백과에도 오른 북한 ‘인조고기’ 생산 차질

워싱턴-정영 jungy@rfa.org
2020-07-06
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지난 2015년 인천시 남동구 인천시청 앞 미래광장에서 열린 북한음식 체험행사에서 북한 음식이 전시돼 있다. 이날 행사에서는 꼴뚜기 순대, 두부밥, 인조고기밥 등 실제 북한에서 인기 있는 음식과 우리나라 북한 음식전문점에서 판매되는 요리 4가지가 전시됐다.
지난 2015년 인천시 남동구 인천시청 앞 미래광장에서 열린 북한음식 체험행사에서 북한 음식이 전시돼 있다. 이날 행사에서는 꼴뚜기 순대, 두부밥, 인조고기밥 등 실제 북한에서 인기 있는 음식과 우리나라 북한 음식전문점에서 판매되는 요리 4가지가 전시됐다.
/연합뉴스

앵커: 최근 북한 물가와 해외 시세를 알아보는 ‘RFA 주간 프로그램-북한 물가’ 시간에 정영입니다. 이 시간에는 북한의 시장 활동과 대외 무역에 도움이 될 수 있는 물가 정보와 주요 환율 시세에 전해드립니다.

북한 주민들의 단백질 보충 식품으로 널리 알려진 인조고기가 코로나 19여파로 북중 국경이 봉쇄된 결과 생산에 차질이 생길 것으로 알려집니다.

중국 단동의 한 무역상인은 “올해 초에 코로나 19로 북중 국경이 닫히면서 북한이 중국산 대두박을 수입하지 못했다”면서 “그래서 북한 내부에서 인조고기 생산이 제대로 이뤄지지 못할 가능성이 높다”고 2일 자유아시아방송에 밝혔습니다.

이 소식통은 “매년 11월 중순부터 다음해 2월까지 중국에서 대두박이 북한으로 나갔다”면서 “이를 수출하던 중국 업체들도 코로나 사태이후 대북 수출을 하지 못하고 있다”고 말했습니다.

북한에서 인조고기 수요가 급증하자, 북한의 무역회사들은 매해 중국산 대두박을 가져다 인조고기를 만들어 시장과 주민들에게 공급했습니다.

이 소식통은 “사실상 중국은 전세계에서 콩을 가장 많이 수입하는데, 그 가운데 미국산과 브라질 산이 가장 많다”면서 “북한에 수출한 대두박도 결국 미국산 콩으로 생산한 것일 가능성도 있다”고 말했습니다.

중국의 해관총서에 따르면 중국은 지난해 미국으로부터 대두(콩) 1천694만톤을 수입했습니다. 미국과 중국 사이 무역분쟁이 본격화 되지 않았던 2017년에는 3천290만톤의 미국 콩을 수입했습니다.

“중국은 이 콩으로 기름을 생산하고, 두부 등을 식료품을 만들어 소비하고, 나머지는 사료로 사용한다”면서 “북한으로 수출된 대두박도 짐승 사료용으로 생산된 것”이라고 그는 덧붙였습니다.

북한은 인조고기 생산과 두부 생산을 목적으로 중국에서 매년 대두박을 수입해갔습니다. 하지만, 이번 코로나 19 여파로 중국에서 대두박을 수입하지 못했기 때문에 인조고기 생산에도 차질이 생길 것으로 관측됩니다.

한편, 평안남도에서 보내온 소식에 따르면 최근 평성시장에서 인조고기 1킬로그램은 4천500원에 거래되는 것으로 알려졌습니다. 소식통은 “중국에서 물건이 들어오지 못해 장마당 물건 값이 종잡을 수 없이 변하고 있다”면서 “시장관리소의 엄격한 통제로 물건 가격은 오르지 못하고 사람들은 지갑을 열지 않는다”고 전했습니다.

북한에서 1995년부터 1999년까지 고난의 행군 시기에, 극심했던 식량난 속에서 고기를 섭취하기 어려웠던 주민들은 인조고기를 만들어 먹기 시작했습니다.

인조고기는 탈북민들을 통해 남한에도 널리 소개됐는데요. 인조고기라는 단어를 인터넷 주소창에 입력하면 “인조고기는 콩깻묵으로 만든 조선민주주의인민공화국의 식재료”라고 소개되어 있습니다.

북한주민들에게는 익숙하지만, 외부 사회에는 잘 알려지지 않았던 인조고기가 이제 외부사회에도 점차 친숙한 단어로 자리잡고 있습니다.

일본 언론매체인 ‘아시아프레스’가 자유아시아방송에 제공한 평안남도 평성시 시장 동영상에도 인조고기를 판매하는 북한 상인들이 나옵니다.

어떤 장마당 상인들은 밧줄처럼 둥글게 말아놓은 인조고기를 팔기 위해 쌓아놓고 있는가 하면, 어떤 상인들은 인조고기 음식을 만들어 파는 데 북한 주민 여러명이 모여 앉아 먹는 모습도 볼 수 있습니다.

인조고기는 기름에 볶거나 양념에 무쳐 먹기도 하지만, 주민들 속에 가장 인기 있는 것은 인조고기 안에 밥을 넣고 고춧가루로 양념한 ‘인조고기밥’입니다.

주민들의 단백질 보충에 한몫 했던 인조고기도 코로나 19로 인해 북중 국경문이 닫히면서 생산에서 차질이 생길 것으로 예상됩니다.

다음은 국제 환율 시세입니다.

7월3일 미국 외환시장에서 달러와 중국 위안화의 환율은 1대 7.06입니다. 달러대 유로화는 1대 0.89, 달러대 일본 엔화는 1대107.5엔입니다. 현재 달러대 한국돈의 가치는 1대1,200원이고, 한국 돈과 중국 돈의 환율은 100만원당5천884위안입니다.

다음은 금 시세입니다. 7월3일 런던금속거래소(LME)에서 순금 1트로이 온수(troy ounce)당 가격은, 즉 31.1그램은1,776달러, 뉴욕상품거래소(COMEX)에서는 1,773.3달러입니다. 금값은 지난주에 비해 다시 약간 올랐습니다.

한편7월 3일 뉴욕상업거래소(NYMEX)에서 서부텍사스산 원유(WTI)는 1배럴(158.9리터)당 40.65달러, 중동산 두바이유는 43.2달러, 런던 ICE 선물거래소에서 북해산 브렌트유는 1배럴당 43.14달러입니다.

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