中国食品安全问题又有新创举或新丑闻,江西市面上发现出售假猪耳朵。据长江日报星期二报道,近日,江西赣州市民买到了人造猪耳朵,并网上发帖怀疑是明胶和塑料所制。14日,江西省食品安全办称,经该省相关权威机构检测和有关专家鉴定,由赣州市日前查获送检的非法加工卤猪耳朵为假猪耳朵,主要成分为明胶和油酸钠。而油酸钠不属于食品添加剂和新资源食品,是不得用于食品的非食用物质。据报道,人造猪耳朵在之前就已经被查处过,违法人员被罚款5000元之后便获取保候审。