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韩国人比较爱喝酒，也能喝酒，这与北方的地理位置和风俗习惯有关系。就像中国的北方人比南方人能喝酒一样，韩国在地理的纬度方面接近中国东北，好客的习俗培养出了好酒和豪饮的韩国人。
韩国人爱喝一种低度的烧酒，酒精度只有17度，并且还有一种不同于白酒的酒精味，这使中国人一般都难以接受。
而对韩国人来说，烧酒是最常见、最容易接触的酒类，大学的新生欢迎会上，每人前面都会摆上一大碗烧酒，不分男女地一醉方休，由此锻炼出了韩国人的酒量。
像衣服的时尚，韩国的饮酒文化也在不断地变化，接近30度的烧酒为了迎合妇女的口味，最近推出了17度的低度酒。饮酒的口味从清澈的烧酒走向韩式浊酒，再转向高档的红酒。最近的流行是韩式鸡尾酒，韩国人称为“炸弹酒”。
最原始的炸弹酒是将一小杯威士忌酒连杯丢进装有啤酒的大杯里，然后一饮而尽。刚开始是国会议员和司法界人士常用的饮酒模式，最近发展成为了韩国全民的最爱，同时也发展出了多种不同的“炸弹”内容，威士忌与啤酒的组合、烧酒与啤酒的组合、烧酒加饮料和啤酒的组合，最近更发展出添加咖啡因能量饮料的炸弹酒。
韩国的炸弹酒除了独特的组合之外，饮用方式也很别致，或聚会人一起，或一个接一个地轮流饮酒，但都会一饮而尽，然后晃晃酒杯，晃出小杯在大杯里碰撞的声音。在接连喝上4至5杯这种炸弹酒之后，一般都会稍有酒意，因此也兴致高昂，被韩国人认为这是发展友谊或增进感情最好的时候。
据统计，49.2%的韩国人在过去一年里喝过上述的炸弹酒。
一名韩国人说：“每次都会有人劝酒，所以不能不喝。尤其是单位里的上司劝酒时，没有人敢不喝。”
该统计还说，韩国每年因醉酒所造成的损失为23万亿韩元，占国民总生产的2%。政府虽然在不断地劝阻饮酒，但效果不很明显。
以上是自由亚洲电台驻首尔特约记者刘水的报道。