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韩国政府于10月1日发表前月的物价统计，总体物价同比上涨了3.9%，但其中的新鲜蔬菜的物价暴涨了45%，等于是上涨了五成左右。这归因于韩国的餐桌内容，每餐必须得有2-3种各式各样的辣泡菜。但是，由于今年的气象异变，作为当家菜的大白菜的价格暴涨了10倍左右。
以数值表现政绩的韩国，另一个考量是对于农民的照顾，所以，虽然国内的大米价是国际市场的6倍多，韩国人宁肯高价购买国产大米，也拒绝进口。但是，在新鲜蔬价同比上涨45%的情况下，政府顾不了农民，须先顾及全国的民意，所以决定进口中国大白菜。乐天马特的一名工作人员说：“我们已事先从中国购买了5万棵大白菜，可供1星期的销售。”
韩国农林食品部星期一决定，先从中国进口100吨大白菜和50吨萝卜，然后再根据市场的供需情况，决定以后的进口量。
韩国的大白菜以每棵为单位销售，往年的价格是每棵1000韩元左右，但是，受水灾、台风和霜害等影响，每棵菜的市场价高达1.5万韩元，相当于每棵大白菜100人民币，换算一下，大约等于每斤20元人民币。
其实，韩国从多年前开始从中国进口辣泡菜，年均进口量大约为20万吨，价格是韩国国产的两成左右。一般人由于怀疑质量而很少购买，但是，全国的餐厅几乎都在使用中国泡菜，所以，中国制造的泡菜其实解决了一大部分的市场需求，对韩国稳定物价提供了一定的帮助，但是由于质量管制没有严格的标准，未能形成市场品牌。
面对国内的大白菜荒，韩国政府今年大举购买中国白菜，但是，还是重申以往的说法，他们表示，将会严加管制白菜的质量，以人民的健康和市场的供需为主要考量。在这一过程中，中国方面似乎赚取了一笔额外的贸易收入，但是却没有借此机会，做出树立品牌的努力。
以上是自由亚洲电台驻首尔特约记者刘水的报道。