肉票重現 保障豬肉供應成“軍令狀”


2019.09.03 04:20 ET
wy93.jpg 在新浪微博視頻上,中國各地都有人在搶購豬肉,不論在超市還是批發市場,主婦和批發商都爲搶購豬肉而大打出手。(視頻截圖)

臨近中秋、國慶,豬肉價格上漲卻成了中國老百姓最關心的話題之一,不少地區已經出現了豬肉限價、限量供應的情況。中國副總理胡春華近日對外表示,保障豬肉供應是黨中央的“軍令狀”。中國豬肉市場到底出了什麼問題?

進入九月以來,中國一些地區出現了豬肉限價、限量供應的現象。廣西省南寧市政府9月1日下發通知,要求該市十大菜市場對豬肉限價、限量供應。其中,位子淥綜合市場出現了肉票,限制每位市民憑票僅購買兩斤平價豬肉。有網友驚呼,是不是憑票供應豬肉的時代又回來了?

居住在南方另外一座城市的李先生(不願透露真實姓名)告訴本臺記者,這種肉票並非過去豬肉憑票供應的做法,而是一種豬肉價格補貼;但這種補貼只給予某些部門或單位,並不是一般市民能拿到。另據《經濟日報》報道,豬肉價格補貼是政府鼓勵的措施。

 

 

豬肉價格猛漲是全國現象,在今年夏季尤爲顯著。綜合各方面消息,一般豬肉價格漲幅是在30%-50%之間,但各個地方具體情況又有不同。一位不願透露姓名的鄧先生告訴本臺記者,他所在的南方某城市,豬肉價格的漲幅遠高於統計數字:“過去我們這裏的豬肉只要14元一斤,最近我去超市買豬肉,已經到了50元一斤。這個價格上漲得不是一點點。”

對於豬肉價格猛漲,中國新聞報道一般偏重強調是由於去年以來豬瘟蔓延,導致豬肉供應喫緊。

談到豬瘟的源頭,鄧先生告訴記者:“主要是前兩年,爲了所謂的環保問題,強行關閉了不少養豬場;另外也因爲貿易戰,從俄羅斯進口了大量豬肉,這些豬肉帶來了豬瘟。”

受非洲豬瘟及美中貿易戰影響,中國生豬價格進一步上漲。(資料圖/法新社)
受非洲豬瘟及美中貿易戰影響,中國生豬價格進一步上漲。(資料圖/法新社)

本臺去年曾報道,2018年美中貿易戰打響之後,中國從美國進口豬肉暫停了一段時間,轉而從俄羅斯進口了大量豬肉。

也有分析指出,受貿易戰影響,自美國進口的大豆減少,使得以大豆爲重要飼料的養豬業成本上升,導致豬肉價格偏高。

面對豬肉供應喫緊,豬肉價格偏高,中國政府如臨大敵。據英國《金融時報》獲得的一份內部會議講話記錄顯示,中國國務院副總理、中共中央政治局委員胡春華在上週末的一次高層會議上表示,增加豬肉供應是重要的政治任務,是給黨中央國務院立的軍令狀。他還強調,豬肉價格如果不穩定,可能破壞即將到來的七十週年國慶。

中國統計局稱,今年八月豬肉價格同比上漲逾百分之十六。單是八月中旬,豬肉價在十日內急升16%。(資料圖/法新社)
中國統計局稱,今年八月豬肉價格同比上漲逾百分之十六。單是八月中旬,豬肉價在十日內急升16%。(資料圖/法新社)

保障豬肉供應爲何成了政治任務?居住在中國東部大城市的朱先生(不願透露真實姓名)認爲,這是中國政府根子上的問題:“體制上有一個缺陷,它擔心經濟、社會以及文化等一切方面影響它所謂的‘穩定’。它在根上有一個弱點,就是政治權力的合法性問題。”

目前,中國政府正在採用多種方式提高豬肉供應。中國商務部已經表態,將向市場投放“中央儲備凍豬肉”。同時,中國也在大量從海外進口豬肉。八月初,中國從美國購買了超過一萬噸豬肉,但中國政府已經宣佈從9月1日起對美國豬肉加徵10%的關稅。中國是否會頂着自己的關稅進口美國豬肉還有待觀察。

另外,路透社引述國際資產控股公司(INTL FCStone)披露,中國豬肉的進口量將從2019年的330萬噸上升到2020年的420萬噸。該公司估計,中國的豬肉產量從2018年的5400萬噸下降到今年的3800萬噸,明年會繼續下降,而且需要7年時間才能恢復到5000萬噸的水平。

可以預計,在未來一段時期,中國的豬肉供應將嚴重依賴進口,對豬肉價格的穩定必將形成挑戰。

記者:王允  責編:何平  網編:洪偉

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