過境美國光顧台資連鎖咖啡店85℃受批評的事件，台灣的總統蔡英文回應表示，台灣人不會在壓力下低頭，希望大陸當局反思打壓行為。有台灣政治學者認為，是大陸鼓吹民眾的反台情緒。（劉少風 報道）
蔡英文到中美洲伯利茲訪問，並於周六（18日）到國會演說，她感謝伯利茲在政治壓力日益壓迫台灣的國際空間之際，支持台灣參與國際事務，又不點名批評中國，想破壞台灣和伯利茲的關係。
蔡英文說：顯然有些國家，試圖破壞（台灣與伯利茲）這段關係，他們以為透過空洞的承諾，就能動搖我們三十年來建立的真摯友誼。伯利茲有一句諺語說，在眾多的事物中，加了糖不一定就會甜。
蔡英文其後在下榻的酒店與傳媒茶敍，提到北京日前決定下月開始向台灣居民發出居住證。蔡英文指這只是大陸的政治操作，她相信在大陸居住的台灣人，仍然認同民主和自由等重要價值。
蔡英文早前過境洛杉磯時光顧台資咖啡店85℃，引起大陸網民批評85℃是「台獨企業」、揚言杯葛，咖啡店事後發聲明強調支持「九二共識」。蔡英文就事件回應，指「只是買一杯咖啡引來這麼多政治打壓，咖啡多多少少走了味」，她認為，大陸對台灣的打壓，不是第一次，也不是最後一次，又指民主、自由是台灣驕傲的事，台灣人不會在壓力下低頭。
蔡英文指，中國希望成為受人尊敬的大國，必須創造兩岸更多良性互動、累積更多互信，應想想現在做的有否背道而馳，又呼籲台灣人要更團結，不要因大陸打壓而分歧。
台灣中華大學行政管理學系副教授曾建元表示，85℃事件反映大陸政府對台灣的嚴重打壓，咖啡店本身沒有政治立場，事後咖啡店被迫表態，台灣人民依然體諒85℃的處境，紛紛作出支持。他認為，現時大陸人民反台的高漲情緒、非理性行為，是基於大陸政府對台灣的態度。
曾建元說：我覺得這個（事情）已經非常誇張了，因為如果是針對台灣的政府機構，是可以理解，如果針對所謂的台商、綠色（綠營）企業，我們也可以理解，但是85℃不是，它過去沒有任何的政治形象，它就是一般的中小企業，它（大陸）的政府不但沒有去勸告民眾非理性的行為，政府還火上加油，譬如說中國地方政府還去查85℃的帳，這變相鼓勵中國大陸的人民這種非理性的行為。
曾建元指，商業、貿易是兩岸交流的重要媒介，事件由商業扯到政治層面，令投資大陸的外商擔心，得罪大陸政府會面臨倒閉的危險。
清華大學政治系前講師吳強認為，85℃事件是中國政府在背後煽動經濟民族主義，對企業採取民間抵制的方式，大陸當局樂見民眾的反應。他相信，大陸對台灣有既定的套路，包括以各種強硬措施為台灣帶來困擾。
吳強說：我相信就是讓台灣方面，面臨著政策選擇的空間是愈來愈小，譬如說跟美國關係的加緊，或者說邦交國的擴展，任何獨立意識的表達，包括對九二共識的否認，無論是政府層面，還是企業層面，或者是其他層面，都可能第一時間直接遭到中國大陸的反彈，壓縮它（台灣）任何的國際空間。
大陸官媒《環球時報》周六發表題為《蔡英文元素已成台灣企業的市場毒藥》的社評，指大陸網民以市場力量對蔡英文拒絕「九二共識」的自然反應，是蔡英文害了85℃，又指「台獨」是非常昂貴的政治遊戲，大陸沒有強迫台灣社會改變政治制度、生活方式，台灣目前的困境都是由民進黨當局鬧出來的。