2020年11月11日，经历泼粪事件后，保护伞餐厅11日重新营业。（锺广政 摄）
「保护伞」餐厅复业 政党促修法加强保护在台港人
在台湾，为流亡港人提供工作机会的「保护伞」餐厅，上月中被人泼鸡粪捣乱后，停业整修三个多星期，周三（11日）重新营业。事件经警方调查后，怀疑幕后有中国金主指使。警方对「保护伞」餐厅复业非常重视，一早加强戒备在附近巡逻，有顾客表示光顾该店感觉很安全。政党建议再修法加强保护在台港人安全。（锺广政 台北报道）
在台湾有「黄店」之称的「保护伞」餐厅11日上午十一点半重新营业，立法院长游锡堃送上写著「无畏无惧」花蓝祝贺。警方上午十点几就派出警员到场，并有警车把守在附近巷口，盘查停留太久车辆。
餐厅一开门，几位老顾客立即冲进去点餐，今年九月才来台湾大学就读硕士的陈姓香港学生，是保护伞的常客，今日特地为重新开业来捧场。
陈姓学生：我个人最锺意吃「火腩」（港式烧肉的一种），但有时候也会点其他东西。
住在附近的陈先生，也是保护伞的常客，知道重新开业特地过来用餐。
陈先生说：他们不是都弄得很乾净吗？所以没有问题。而且我刚刚来的时候，看到便衣警察在那边巡逻，所以以后会更安全，应该是这样。
就读台湾大学的纪姓学生指出，泼粪事件可能让一些港澳学生担心在台湾的安全，但实际上多数台湾人都支持港人，希望港人不要因此丧失对台湾的信心。
纪姓学生说：我觉得泼粪那个人就是很不理性，我自己没有挺共或反共，但是我觉得，你今天要表明立场，就应该采取更理性的方式，像辩论之类，而不是直接去暴力破坏别人的餐厅。一直以来中国就是喜欢付钱找人来泼，我觉得那个拿钱泼别人的，要嘛他想钱，要嘛他有挺共的意思在里面。我自己的立场就是，不管你今天挺共抑或反共大家都可以讲，而不是用这种暴力方式来讲。
时代力量智库执行长李兆立，特别为支持留台港人前来用餐。
李兆立说：我上次吃那种猪扒炒面，就是公仔面，我觉得很好吃。
李兆立认为，政府应该再修改相关法例，防止类似事件再度发生。
李兆立说：我们现在能引用的法条，还不足以阻挡这样子的案件，所以还是要回来讲，我们去年底所通过的反渗透法，到底足不足够，其实我们可以就这个案子来做个反醒。如果需要修法的部份，我相信应该是我们继续来努力的部份。重点还是希望能够有效来遏止像这样的操控或渗透行为，造成我们国人或者在台湾生活的香港人，生活的不便或者不安。
保护伞餐厅上月被泼漆后，警方迅速在一天内破案，先后拘捕四名台湾男子，并查出一名中国金主幕后出钱，收买四人犯案，警方正追查这名中国金主的真正身分。
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