中國國防白皮書提及對台政策，台灣陸委會表達強烈遣責，重申絕對不接受「一國兩制」安排。學者指出，大陸今年發表的國防白皮書，涉及反台獨的內容是歷來最多，認為台獨思維一旦走向隱性和法理性，解放軍一定對台動武。但台灣國防部的反應則較為樂觀，認為發表國防白皮書只是中國的統戰伎倆。（鍾廣政 台北報道）
大陸委員會副主委邱垂正表示，對中國國防白皮書觸及台海議題，並歸責台灣的諸多謬論表達抗議，北京當局假借兩岸議題擴張軍力、揚言對台動武，台方堅決反對與譴責。
邱垂正說：中共挑釁行為不但衝擊兩岸和平，已嚴重違反國際法和國際關係的和平原則，更挑戰區域安全秩序，造成周邊國家的不安及憂慮。同時在記者會還暗示，將動用解放軍處理香港議題，企圖重現「六四鎮壓」。我們認為，中國共產黨侈言永不稱霸及擴張、一切軍事建設是為「和平」等，究其根本全是武力侵犯的謊言，我們呼籲國際社會嚴肅關切並抵制。
邱垂正表示，台海和平與區域穩定最大的威脅，就是中共始終不放棄武力犯台。
邱垂正說：對於中共長期以來昧於事實，利用政軍手段試圖壓迫及消滅中華民國，已嚴重侵犯台灣人民自由選擇意志及生命財產安全。我政府責無旁貸，將持續強化自我防衛能力與民主防護，堅定捍衛國家主權與民主體制，堅守2300萬台灣人民自由選擇未來的權利。
國家政策研究基金會高級助理研究員揭仲指出，和過往的中國國防白皮書比較，描述台獨部份打破記錄。2013年國防白皮書針對台獨內容只出現一次，約30個字，2015年談到台獨也只有一個地方，約一百個字，而且內容比較含糊，以維護國家主權等字眼帶過。
揭仲說：但是在這一次2019年的時候，他用在文章的三個部份都有提到台獨的問題，第一個是安全形勢部份，第二是國防目標，第三是軍隊的任務，在這三個地方都對台獨提出批評，字數加起來將近五百字。而且她這一次不但點台獨，更點名民進黨，這是以往都沒有。而且特別去提到，要加強以海上方向為重點的軍事鬥爭準備，並且把繞島巡航直接寫出來，就是要警告台獨分裂勢力。
揭仲認為，白皮書雖然強調和平統一概念，但也宣布如果涉及台獨，就可以使用非和平手段。
揭仲說：他是希望嚇阻台灣繼續往法理台獨和隱性台獨去走，他強調的是，對台灣獨立絕對不能容忍，一旦出現這種情形，他們軍隊一定非打不可，他是要傳遞這樣的訊息。當然他裡面還是強調以和平統一為主要目標，因此他的不放棄對台使用武力，針對的是分裂勢力。基本上是要告訴台灣的民眾，如果繼續走向隱性台獨甚至法理台獨，解放軍絕對不會坐視，必要時一定會採取軍事行動來制止。
台灣國防部發言人史順文少將表示，綜觀白皮書內容，將重點放在向外界說明中國國防和軍隊建設的方向，凸顯武器發展，及持續抑制高額國防預算的合理性。史順文指出，這份白皮書，顯示中國企圖淡化國際間對「中國威脅論」的疑慮，是展現統戰的伎倆。