Hơn 90% thịt ở các tỉnh phía Bắc không kiểm soát được

Đây là thông tin được đưa ra tại hội nghị quản lý giết mổ, vận chuyển kinh doanh thịt gia súc, gia cầm diễn ra hôm qua tại Hà Nội do Bộ Nông nghiệp - Phát triển Nông Thôn và Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội tổ chức.

Đánh giá được đưa ra tại hội nghị là hoạt động kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm tại các tỉnh, thành khu vực phía bắc hiện rất yếu. Cụ thể chỉ hơn 8% các cơ sở giết mổ từ các tỉnh từ Thừa Thiên - Huế trở ra được cơ quan thú y kiểm soát hoạt động giết mổ hằng ngày mà thôi.

Bà thứ trưởng Bộ Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn, Nguyễn Thị Xuân Thu, cho biết tình hình kiểm tra, đóng dấu kiểm soát và thu phí thịt tại các chợ cũng không đúng qui định pháp luật về thú y. Đó chính là nguồn nguy cơ lớn có thể khiến dịch bệnh lây lan, mất vệ sinh an toàn thực phẩm.